El abeto / Julia Hartbeck
La mula de Moscú es un cóctel espectacular que también es increíblemente simple. No hay grandes secretos para hacer una gran mula de Moscú; todo lo que necesitas es vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima. No requiere agitar ni hacer ningún especial.herramientas de barra, para que cualquiera pueda mezclarlas en minutos. Este informal cóctel de vodka es ideal para cualquier ocasión y tiene una especia vivaz que es refrescante y vigorizante.
La receta de la mula de Moscú data de la Segunda Guerra Mundial. La bebida volvió a ser el centro de atención en el siglo XXI y es una de las bebidas de bar más calientes en el mundo de hoy. Este resurgimiento introdujo a una nueva generación de bebedores al gran sabor de la mula de Moscú. También ha dado lugar a algunos conceptos erróneos, incluido el uso prolífico de ginger ale.
Si desea seguir la ruta tradicional, sirva su mula de Moscú en una taza de cobre. Además de hacer una bebida hermosa, la taza mantiene el cóctel bien frío, incluso en los días calurosos. Algunos bebedores creen que agrega un sabor agradablea la bebida también. No se requiere una taza y la bebida es igualmente refrescante en un vaso normal.
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ingredientes
- 2 onzas vodka
- 1/2 onza de jugo de lima fresco
- 4 onzas de cerveza de jengibre
- Decoración: rodaja de lima
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Hartbeck -
Vierta el vodka y el jugo de lima en una taza de cobre, taza de acero inoxidable o vidrio de Collins lleno de cubitos de hielo.
El abeto / Julia Hartbeck -
Rematar con cerveza de jengibre y decorar con a rodaja de lima . Sirve y disfruta.
El abeto / Julia Hartbeck
Consejos
- Es difícil equivocarse con la elección del vodka en esta bebida. Muchos marcas económicas haz que una mula de Moscú sea tan buena como cualquiera de los vodkas premium . Vierta sus favoritos y vea cuál disfruta más.
- jugo de limón fresco se prefiere en cualquier cóctel, y hace una gran diferencia en esta receta, ya que agrega un agradable toque ácido al sabor. Para mayor facilidad, exprime el jugo de media lima o dos rodajas de lima al gusto directamente en el vaso..
¿La cerveza de jengibre contiene alcohol?
Contrariamente al nombre, la cerveza de jengibre no es alcohólica, aunque la versión británica original sí incluía alcohol. La mayoría de la cerveza de jengibre moderna es un refresco y una versión más picante de la ginger ale que normalmente se elabora con jengibre real . Las buenas cervezas de jengibre se pueden beber solas y son un excelente mezclador de cócteles.
¿Puedes hacer una mula de Moscú con ginger ale?
Muchas personas, incluidos los camareros, han estado haciendo la mula de Moscú con ginger ale o refresco de cítricos durante años. Si quieres que sea auténtico, entonces este cóctel requiere cerveza de jengibre. Técnicamente, si viertes ginger ale, estás haciendoun dólar de vodka. Es una prensa de vodka con lima-limón y gaseosas, y la gaseosa sola lo convierte en un vodka soda.
¿Cuál es la mejor cerveza de jengibre para una mula de Moscú?
hay muchos impresionantes cervezas de jengibre para elegir hoy. Las opciones están aumentando todo el tiempo, gracias en gran parte a esta bebida en particular. Cada marca varía tanto en la intensidad del jengibre como en el dulzor. Algunas tienen una especia más suave que recuerda al ginger ale, mientras que otras sonmuy fuerte e inolvidable. Dos cervezas de jengibre que se desarrollaron específicamente para cócteles son Q Ginger Beer y Cerveza de jengibre Fever-Tree . Ambos hacen una excelente mula y caen justo en el medio de los extremos.
¿Qué tan fuerte es la mula de Moscú?
La mula de Moscú promedio es bastante dócil, aunque variará con más o menos cerveza de jengibre. Si vierte un vodka de 80 grados con 4 onzas de cerveza de jengibre, el contenido de alcohol es solo el 11 por ciento de ABV 22 grados. En general, es equivalente a una copa de vino promedio.
Historia de la mula de Moscú
Junto con bebidas como la ruso blanco , la mula de Moscú fue diseñada para vender vodka a los bebedores estadounidenses a mediados del siglo 20. Antes de ese momento, el vodka era relativamente desconocido para los estadounidenses, aunque no pasó mucho tiempo antes de que se enamoraran del espíritu claro.
Hay un par de afirmaciones sobre la invención de la mula de Moscú. Una data de 1939 en el pub Cock 'n Bull en Hollywood. La historia cuenta que el propietario del bar, Jack Morgan, se asoció con Smirnoff Vodka's John Martin para promover el vodka y la cerveza de jengibre casera del bar. Aparentemente, fue una situación ganadora para el equipo porque ambas marcas de bebidas están vivas y coleando en la actualidad.
Otra historia se adelanta a 1941 en el mismo bar cuando el jefe de camareros, Wes Price, necesitaba descargar un licor que no se estaba vendiendo. Esta exitosa promoción se vio reforzada por una campaña de marketing en la que se sirvió una mula de Moscú hecha con Smirnoffen tazas de cobre. Las tazas se convirtieron en el recipiente característico de la bebida, la campaña fue un éxito para el vodka ruso y la mula fue un gran éxito.
¿Es seguro beber de una taza de cobre?
La popularidad de la taza de cobre de la mula de Moscú ha planteado la posibilidad de toxicidad por cobre. La preocupación es que los alimentos y bebidas ácidos pueden filtrar cobre de los recipientes de cobre sin revestimiento, y la FDA de EE. UU. Tiene pautas para los establecimientos que usan este material. Los expertos dicen que una bebida tendría que permanecer en la taza durante horas para obtener una cantidad dañina de cobre, y no se recomienda almacenar alimentos o bebidas ácidas en cobre. Sin embargo, la mayoría de las tazas de cobre que se venden hoy en día están forradas conníquel, acero inoxidable u otro recubrimiento apto para alimentos y son perfectamente seguros para bebidas.
variaciones de recetas
Dado que este es un cóctel tan popular, no es de extrañar que la mula de Moscú haya servido de inspiración para muchas más recetas de bebidas. Es la base perfecta para la experimentación y realmente puedes divertirte jugando con sus sabores.
- en el cóctel de vodka y jengibre , la cerveza de jengibre se cambia por una combinación de jarabe simple de jengibre y agua mineral con gas. Esto da como resultado una bebida más dulce y menos picante.
- Cambie su vodka por ginebra y tendrá el sirena de niebla clásica .
- Agregue dimensión mezclando un poco de menta en la sirena de niebla y disfrute de lo popular gin-gin mula .
- La mula de Kentucky, o la pluma de caballo, usa un trago de bourbon para el licor.
- Una bebida llamada mula mexicana prefiere el tequila.
- Mientras que una mula cubana o jamaicana tiene ron, la oscuro y tormentoso requiere un ron oscuro específico.
- Caliente las cosas en invierno con vodka de pera y cerveza de jengibre para crear un vapor mula navideña .
- Perfecto para el otoño, agregar sidra de manzana a la fórmula básica de mula crea un maravilloso mula manzana canela .
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