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Pautas nutricionales por porción | |
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21 | Calorías |
1 g | grasa |
3 g | carbohidratos |
0 g | proteína |
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información nutricional | |
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Porciones: 32 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 21 |
% del valor diario * | |
Grasa total 1 g | 1% |
Grasa saturada 0g | 2% |
colesterol 2 mg | 1% |
sodio 90 mg | 4% |
Carbohidratos totales 3 g | 1% |
Fibra dietética 0g | 1% |
proteína 0 g | |
calcio 8 mg | 1% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
si no ha probado a salsa barbacoa a base de mostaza entonces realmente se está perdiendo algo realmente delicioso. Esta salsa funciona bien con casi cualquier carne ahumada o asada, pero es especialmente perfecta para la carne de cerdo.
ingredientes
- 1 taza mostaza amarilla
- 1/2 taza vinagre balsámico
- 1/3 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharaditas salsa Worcestershire
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de cayena
Pasos para hacerlo
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Coloque todos los ingredientes en una cacerola mediana.
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Lleve a fuego lento a fuego medio-alto durante 1 a 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
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Reduzca el fuego a bajo y deje que la salsa hierva a fuego lento durante 25 a 28 minutos adicionales.
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Retire del fuego y deje que la salsa se enfríe completamente a temperatura ambiente antes de colocarla en un recipiente hermético.
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Conservar en el refrigerador de 3 a 4 días después de la preparación inicial. Recalentar antes de usar.
sugerencia
- Si está haciendo esta salsa para un cerdo entero, simplemente multiplique los ingredientes por 8.
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