| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 193 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 193 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 4g | 18% |
| colesterol 18 mg | 6% |
| sodio 165 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| proteína 9 g | |
| calcio 147 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Me encanta hacer pizza casera. No hay nada mejor que sacar una pizza caliente del horno y cortarla. El queso rezuma, la corteza está crujiente y se rompe cuando la muerdes, y el sabor de la salsa es perfecto..
Sirva esta pizza con un vaso de cerveza helada y unas croquetas con aderezo ranch para ensaladas.
ingredientes
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 latas 8 onzas de salsa de tomate
- 1 lata 6 onzas de pasta de tomate
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita seca albahaca
- 1/2 cucharadita seca orégano
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/3 taza de agua
- 2 bases de pizza Boboli o 2 latas de masa de pizza
- 1 paquete de pepperoni
- Opcional: pimientos verde
- Opcional: champiñones enlatados escurridos
- 3 tazas de queso mozzarella rallado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Precaliente el horno a 400 F.
-
Cocine la cebolla en el aceite de oliva hasta que esté tierna en una sartén grande a fuego medio.
-
Agregue la salsa de tomate, la pasta, la mostaza, los condimentos y el agua. Cocine, revolviendo con frecuencia, a fuego lento hasta que espese y se mezcle, aproximadamente 10 minutos.
-
si está usando la pizza enlatada masa , desenróllelo en bandejas para galletas y hornee previamente de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que la masa esté firme. Hacer esto hace que la masa esté más crujiente y la pizza más resistente. También hace que la masa sepa mejor y le da una mejor textura.
-
Extienda la salsa uniformemente sobre las dos bases de la pizza y espolvoree los aderezos por todas partes. Espolvoree uniformemente con el queso.
-
Hornee las pizzas a 400 F durante 15 a 25 minutos o hasta que las pizzas se calienten por completo, la corteza esté crujiente y dorada y el queso se derrita y comience a dorarse.
variaciones de recetas
- Puede hacer esta salsa de pizza suave o picante, según sus gustos. Si le gustan los sabores muy picantes, agregue algunos chiles jalapeños o serranos picados, unos chiles verdes enlatados muy bien escurridos, o un poco de pimienta de cayena o chile en polvo.Algunos chiles jalapeños en escabeche serían geniales, al igual que los chiles chipotle en salsa adobo. Sin embargo, si quieres una pizza más suave, usa las especias que utilizo en esta receta.
- Por supuesto, puede agregar sus propios ingredientes favoritos a esta maravillosa salsa. Todo, desde tocino canadiense y piña, hasta champiñones y pimientos morrones, salchichas cocidas y mucha cebolla, son deliciosos con esta salsa.agregue champiñones, use los enlatados escurridos; de lo contrario, saltee los champiñones en el aceite de oliva junto con la cebolla antes de usarlo. También puede cambiar el queso. Use provolone, o Havarti, o suizo, o cheddar. Todo depende de¡usted!
Etiquetas de receta:
