Naomi Imatome-Yun es escritora independiente, editora y autora de libros de cocina más vendidos sobre el tema de la comida coreana. Ha sido editora gerente, directora editorial y editora de alimentos de varias revistas impresas y en línea relacionadas con la comida, así comoun crítico de restaurantes. Naomi ha lanzado algunas de las revistas más exitosas y sitios web de más rápido crecimiento en el mercado y actualmente es editora en jefe de zonas azules , un sitio que comparte investigaciones, como la dieta, sobre las personas más longevas del mundo.
Destacados
- Autor de cuatro libros de cocina asiáticos, tres de los cuales son bestsellers
- Ayudó a crecer tenedores sobre cuchillos , un sitio que promueve el movimiento de la dieta basada en plantas
- Asistencia en la construcción de una nueva vertical de alimentos para WonderHowTo , un sitio web con los mejores videos instructivos
- Antiguo editor de texto para Arte culinario , revista de comida del chef profesional
experiencia
Naomi Imatome-Yun es una ex escritora de The Spruce, ha contribuido con recetas y artículos durante ocho años y ha creado uno de los sitios de comida asiática más concurridos de la web. Ha escrito cuatro exitosos libros de cocina asiática que cubren temas como la comida coreana y el ramen.fideos. Naomi ha casado su pasión por la comida con su visión para los negocios y ha lanzado y aumentado significativamente el tráfico en varios sitios web como empleada y consultora.
educación
Naomi tiene una licenciatura de Barnard College of Columbia University con una doble especialización en inglés e historia del arte.
Premios y publicaciones
el libro de cocina más reciente de Naomi " Obsesión por el ramen: la última Biblia para dominar el ramen japonés , "se convirtió en un éxito de ventas instantáneo cuando se lanzó en octubre de 2019. También obtienen ese crédito" The Essential Wok Cookbook: Un simple libro de cocina chino para salteados, dim sum y otros favoritos de restaurantes "y" Libro de cocina coreano de comida de Seúl: cocina coreana desde kimchi y bibimbap hasta pollo frito y bingsoo , "ambos publicados por Rockridge Press. En 2014, el primer libro de Naomi" Cocinar con Gochujang: salsa picante original de Asia , "se publicó con reseñas positivas.
Su trabajo aparece en numerosas publicaciones impresas y en línea, incluidas DiningOut, USA Today y AOL.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
