Martini de vainilla

Foto cortesía: © Navan Vanilla Liqueur
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
239 Calorías
0 g grasa
24 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 239
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 4 mg 0%
Carbohidratos totales 24 g 9%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 0 g
calcio 1 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

esto martini aromatizado es una de las formas más fáciles de disfrutar de un dulce sabor a vainilla en una bebida pura. El vainilla martini obtiene su sabor de a licor de vainilla , que no es el más común en los estantes de las licorerías.

Originalmente, este martini de Belvedere Vodka presentaba Navan, un licor de vainilla con sabor natural que era absolutamente delicioso. Desde entonces se ha descontinuado, para consternación de sus muchos seguidores leales, por lo que se requiere un sustituto. Tuaca, Bols Vanilla y Galliano son todos licores de vainilla viables y cada uno hará un gran martini de vainilla. También puede probar Brinley Gold Shipwreck Vanilla Rum, que tiene un sabor que recuerda sorprendentemente a lo que ofrecía Navan.

Cuando encuentre un gran licor de vainilla y combínelo con a vodka suave como Belvedere, nace un cóctel maravilloso. El jugo de lima se incluye para compensar la dulzura y agregar un toque de sabor cítrico.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Vierta los ingredientes en a coctelera lleno de hielo

  3. Agitar bueno.

  4. Colar en un recipiente frío copa de cóctel .

  5. ¡Sirve y disfruta!

Consejos

  • Dado que solo hay tres ingredientes en este martini, es imperativo que use a vodka de primera categoría . Si va a utilizar un sustituto de Belvedere, asegúrese de que sea de la misma calidad.
  • Para el jugo de lima, simplemente corte una rodaja de lima y exprímalo en la coctelera. Solo desea un poco de jugo, ya que demasiado desequilibrará la bebida.

Licor de vainilla casero

Es bastante fácil hacer un licor de vainilla, incluso si es tu primer intento licor casero . Básicamente, usará un jarabe de vainilla para endulzar el licor de su elección. Es un proceso relativamente rápido y se puede adaptar a su gusto.

Para hacer el licor, comience por haciendo jarabe de vainilla . Disuelva 2 tazas de azúcar en 1 taza de agua hirviendo. Agregue una vaina de vainilla entera dividida a lo largo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego y déjela reposar durante aproximadamente 8 horas antes de retirar la vaina.Puede agregar 1 cucharadita de extracto de vainilla al almíbar, eliminando el largo tiempo de reposo.

Con el almíbar listo, elija su licor; el brandy y el vodka son excelentes opciones. Para una botella llena de 750ml de licor, comience agregando 1/4 taza de jarabe de vainilla y mezcle. Pruebe el licor y agregue más almíbar un pocoa la vez hasta que alcance el sabor deseado. Embotelle y almacene como cualquier otro licor.

¿Qué tan fuerte es un vainilla Martini?

El licor de vainilla promedio se embotella alrededor de 60 grados, por lo que es una buena concentración para usar cuando estimación del contenido de alcohol de la bebida . Cuando se mezcla con un vodka de 80 grados, el martini debe caer en el rango del 29 por ciento de ABV 58 grados. Eso es perfectamente normal para martinis solo con licor . El hecho de que sean dulces y bonitos no significa que sean bebidas ligeras.