Kristina Vanni
¿Sin levadura? ¡No hay problema! Es fácil preparar panecillos recién horneados con solo cuatro ingredientes simples. El truco : harina con levadura . No creerá que estos panecillos de cena perfectamente levantados sin complicaciones se hicieron sin levadura. Este producto de conveniencia está hecho con polvo de hornear y sal ya incorporados a la harina.a mano, ciertamente puedes hacer el tuyo.
La mejor parte de estos panecillos sin levadura es que se pueden hacer en menos de 20 minutos y solo requieren cuatro ingredientes. Son la solución perfecta a la hora de la cena porque se pueden batir fácilmente mientras preparas el resto de loscomida.
Esta receta rinde una docena de panecillos, pero la receta se puede reducir a la mitad fácilmente si solo desea hornear seis panecillos para la cena o doblar cuando se necesita más. Saben mejor cuando se disfrutan calientes y recién salidos del horno. Son maravillosos cuandoservido con una casera mantequilla de hierbas o incluso con tu favorito mermelada de frutas .
ingredientes
- 2 tazas de harina con levadura
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de azúcar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 450 F. Prepare un molde para muffins de 12 tazas cubriéndolo con aceite en aerosol. Reserve.
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En un tazón grande, combine la harina con levadura, la leche, la mayonesa y el azúcar.
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Coloque la masa en el molde para muffins preparado. Hornee en el horno precalentado durante 12 a 14 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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Déjelo enfriar durante 5 minutos en el molde.
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Retirar a una rejilla de alambre.
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Sirva caliente.
Consejos
Estos panecillos son un regalo extra especial cuando se sirven con una mantequilla de hierbas casera, también llamada mantequilla compuesta. Para hacer, simplemente combine mantequilla ablandada y sin sal con sus hierbas y especias frescas picadas favoritas :
- El perejil, el romero, la albahaca o el tomillo son excelentes opciones.
- También puede agregar elementos salados adicionales, como cebolla verde finamente picada o cebollino.
- La ralladura de limón o lima fresca también agrega interés a las mantequillas compuestas.
- Finalmente, sazone la mantequilla con sal y pimienta negra recién molida, al gusto. Después de combinar los ingredientes que elija, refrigere la mantequilla durante unas horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen. Las mantequillas de hierbas caseras pueden cubrirse y almacenarseen el refrigerador hasta por 2 semanas.
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