Revisión del termómetro de parrilla inalámbrico inteligente NutriChef

Compramos el Termómetro inalámbrico inteligente para parrilla NutriChef para que nuestro revisor pudiera ponerlo a prueba. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Todo el mundo necesita un buen termómetro para carnes, y el Termómetro inalámbrico inteligente para parrilla NutriChef no le ofrece una, sino dos sondas para monitorear la temperatura de los alimentos . Los termómetros inalámbricos para parrilla son útiles porque le permiten controlar la temperatura de la carne mientras se aleja de la parrilla. Queríamos ver cómo este modelo económico se compara con la competencia. Lo usamos a la parrilla y en el horno, comprobando su precisión con otros termómetros y verificando que nuestros alimentos estén cocidos. Siga leyendo para conocer los resultados.

Diseño: lindo

La unidad base se asemeja a un reloj despertador antiguo con campanas a los lados de la manija superior, para una apariencia linda. Las "campanas" son donde los conectores de los cables de la sonda se insertan en la base. Sí, cables. Estese anuncia a sí mismo como un termómetro inalámbrico, pero todavía tiene cables que conectan las sondas a la base.

La parte inalámbrica de este termómetro es la aplicación que nos permitió monitorear el progreso de la cocción desde nuestro teléfono, por lo que no estábamos atados nuestra parrilla o el horno. Cuando nos alejamos demasiado en el interior para que llegara la señal, fue bastante fácil encontrar un lugar para colocar nuestro teléfono dentro de la distancia para poder escuchar los pitidos.

Cuando llegó el termómetro, los cables de la sonda se enrollaron alrededor de carretes ovalados y las sondas encajaron en su lugar para mantenerlo todo perfectamente contenido. Es una buena manera de evitar que los cables se doblen y enreden, siempre que el usuario esté dispuesto a hacerlo.rebobine los cables cada vez en lugar de simplemente volver a meter todo en la caja o en un cajón.

Una cosa que apreciamos fue que las sondas están codificadas por colores en ambos extremos, con dos perlas que se deslizan a lo largo del cable para descansar cerca de la sonda o cerca de la base. Dado que las perlas se mueven libremente, no siempre permanecen donde nosotroslas quería, pero es mejor que nada. Dado que solo hay dos sondas, no es demasiado difícil recordar cuál es cuál, incluso sin las cuentas.

Un botón en la parte superior de la base enciende o apaga la base. Cuando la base está encendida, una presión corta del botón enciende la luz de fondo, que se ilumina en naranja para que la pantalla sea más fácil de ver con poca luz. Un imán fuerteen la parte posterior, vamos a sujetar la base a artículos magnéticos convenientes, pero nos hubiera gustado tener una manera fácil de pararse sobre una mesa.

Cuando ambas sondas están en uso, la pantalla cambia para mostrar cada temperatura por un tiempo muy corto. Aparece un pequeño punto en la esquina superior izquierda cuando la temperatura es para la sonda izquierda. El punto se mueve ligeramente hacia la derecha cuando se muestrala temperatura de la sonda correcta. Si bien fue bueno que se mostraran ambas temperaturas, hubo ocasiones en las que quisimos pausar la pantalla para mostrar solo una de las temperaturas. Sin embargo, la aplicación muestra ambas temperaturas a la vez.

Aplicación: tantas opciones

La aplicación es una descarga gratuita, se empareja fácilmente con la unidad base y muestra las temperaturas actuales de la sonda junto con la temperatura de los alimentos elegida si se ha configurado.

Al configurar la temperatura deseada, la aplicación tiene una lista razonablemente larga de alimentos con temperaturas sugeridas . Al hacer clic en el botón editar para algunos alimentos, como la carne de res ternera , y cordero, mostrarán las temperaturas sugeridas de poco común a bien hecho y la capacidad de personalizarlos. Para alimentos como cerdo, pollo, pavo, pescado y hamburguesas, solo hay una temperatura, pero se puede establecer más alta o más baja. Para fumar, necesitábamos establecer una temperatura alta y baja.

Si eso no es suficiente, también existe la posibilidad de crear un nuevo ajuste preestablecido. Ese ajuste preestablecido puede usar una temperatura máxima como las carnes, o puede usar un rango, como el configuración de humo . El preset se puede nombrar y luego se guarda para que se pueda usar, al igual que los que son los predeterminados en la aplicación. Creamos un preset llamado "Test" cuando verificamos las sondas en agua hirviendo y creamos otro cuandococinamos a papa grande al horno .

Además de mostrar las temperaturas en la pantalla principal, la aplicación también muestra la carga de la batería y si está conectada de forma inalámbrica o no. También hay disponible un gráfico de temperatura que muestra el cambio de temperatura durante la cocción. Aunque estábamos más interesados ​​en la temperatura final, puede haber ocasiones en las que un gráfico sea útil.

Junto con la temperatura, la aplicación también puede configurar un temporizador para cada sonda, y se puede agregar una nota. Configuramos un recordatorio para agregar una salsa a nuestra pastel de carne a la mitad del tiempo de cocción. A medida que suenan diferentes alertas, se agregan a una lista por la que se puede desplazar. Si bien nos mantuvimos al día con las alarmas mientras sonaban, podría ser útil si nos perdimos una.

La aplicación tiene algunas personalizaciones que realmente apreciamos. Por supuesto, se puede configurar Fahrenheit o Celsius , pero también puede usar diferentes idiomas o configurarse para advertir cuando el teléfono se está moviendo fuera del rango de conexión. Hay varios tonos de llamada disponibles, así como vibración, y el intervalo de alarma se puede configurar. Sin embargo, encontramos que la alarmano dejó de sonar hasta que lo reconocimos, por lo que el intervalo parece referirse a pitidos recurrentes.

El pitido de la base fue fácil de escuchar, pero un poco estridente y demasiado insistente. Aún así, es mejor que un pitido que pudiéramos perder, ya que queríamos asegurarnos de que nuestro bistec no lo fuera recocido . Podríamos personalizar el volumen en nuestro dispositivo remoto, pero deseamos poder ajustar el volumen en la base.

Rendimiento: Preciso

Aunque a menudo solo necesitábamos una sonda, usamos ambas para la mayoría de nuestras pruebas. Cuando cocinamos a solomillo de cerdo en el horno, usamos una sonda en cada extremo de la carne y una sonda de horno en el centro para una tercera opinión. En un punto, las temperaturas en los extremos eran 102 y 106, mientras que la temperatura central era 104.Eso muestra cuán irregularmente se puede cocinar un trozo de carne.

Probamos las sondas en agua hirviendo y las probamos cerca una de la otra en a carne asada . Verificamos la temperatura dos veces con un termómetro de lectura instantánea muy preciso cuando cocinamos a chuleta de cerdo en la parrilla. Las temperaturas fueron confiables cada vez.

Por supuesto, eso es con sondas nuevas. Esperamos que con el tiempo los cables de la sonda fallarán debido a la exposición al calor y al pellizco que ocurre en la puerta del horno o la tapa de la parrilla. Eso no es exclusivo de este termómetro, esun problema con cada termómetro que tiene cables.

Afortunadamente, las sondas de repuesto están fácilmente disponibles. Desafortunadamente, un par de sondas cuesta casi lo mismo que la base completa más las sondas.

Precio: Moderado

Ciertamente hay termómetros menos costosos en el mercado, generalmente sondas individuales o de compañías desconocidas. Por otro lado, hay muchos que son más costosos y duraderos. Casi consideraríamos este termómetro desechable, ya que reemplazamos ambas sondascostaría tanto como el paquete completo.

Termómetro de parrilla inalámbrico inteligente NutriChef frente a MEATER Plus

El MEATER Plus ver en Amazon , que también revisamos, es verdaderamente inalámbrico.Debido a que no hay cables, no hay que preocuparse por lecturas inexactas de cables prensados ​​o quemados.Recomendamos encarecidamente MEATER Plus para cocineros serios que pueden pagarlo.Aún así, hay espacio en el mercado para modelos menos costosos como el modelo NutriChef que probamos, y funciona lo suficientemente bien como para recomendarlo, con el entendimiento de que es probable que los cables fallen eventualmente, requiriendo sondas de reemplazo.