| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 47 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 47 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 3 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 3 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales | |
Mantenga pequeñas cantidades de esta salsa en el congelador para calentar en cualquier momento. Disfrute de esta deliciosa salsa con pastel, helado o budín de pan . Este anticuado caramelo la salsa se hace con azúcar, agua y crema. Un poco vainilla le da a la salsa un sabor extra.
ingredientes
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de agua
- 1 taza de crema batida espesa
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
-
Ponga el azúcar y el agua en una cacerola pesada a fuego lento.
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Tape y cocine por unos 5 minutos, o hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar adquiera un color marrón dorado medio, alrededor de 5 a 7 minutos.
-
Agregue con cuidado y lentamente la crema y la vainilla, usando una cuchara de madera de mango largo para revolver. Cocine a fuego lento hasta que el caramelo se disuelva y se mezcle con la crema, aproximadamente 2 minutos.
-
La salsa quedará suave y ligeramente espesa. Sirva tibia o fría.
sugerencia
- Agregue un poco más de crema antes de servir si está demasiado espesa.
