Agregar un comentario
Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
293 | Calorías |
13 g | grasa |
44 g | carbohidratos |
2 g | proteína |
×
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 9 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 293 |
% del valor diario * | |
Grasa total 13 g | 16% |
Grasa saturada 7g | 36% |
colesterol 52 mg | 17% |
sodio 363 mg | 16% |
Carbohidratos totales 44 g | 16% |
Fibra dietética 1g | 4% |
proteína 2 g | |
calcio 140 mg | 11% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Este es un pastel de jengibre antiguo hecho con melaza y especias. Cubra este pan de jengibre con crema batida y espolvoree con un poco de canela.
ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso tamizada antes de medir
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1 1/2 cucharaditas de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza melaza
- 1 huevo
- 1/2 taza suero de leche o leche agria 1 cucharadita de vinagre y suficiente leche para hacer 1/2 taza
- 1/4 taza de agua caliente
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 350 F.
-
Tamice la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las especias.
-
Agregue mantequilla derretida, melaza, huevo y suero de leche o leche agria.
-
Batir en agua caliente.
-
Vierta la masa en un molde cuadrado de 8 pulgadas, engrasado y enharinado generosamente.
-
Hornee durante 45 a 50 minutos, hasta que el pastel salte hacia atrás cuando se toque ligeramente con el dedo.
Sirva pan de jengibre con crema batida o salsa de limón.