Dieta de sopa de repollo de una semana

El abeto / Julia Hartbeck

Preparación: 20 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 80 minutos
Porciones: 7 porciones
Pautas nutricionales por porción
80 Calorías
1 g grasa
18 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 7
Cantidad por ración
Calorías 80
% del valor diario *
Grasa total 1 g 1%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 769 mg 33%
Carbohidratos totales 18 g 7%
Fibra dietética 6g 22%
Azúcares totales 8g
proteína 4 g
vitamina C 73 mg 364%
calcio 128 mg 10%
Hierro 2 mg 8%
Potasio 675 mg 14%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

La dieta de la sopa de repollo se usa a menudo para impulsar un plan de dieta a largo plazo. Fue una de las "dietas de sopa" originales que se hizo popular en la década de 1980, y si va a hacer dieta, también puedeque tenga una receta deliciosa. Esto sopa de repollo básica es una excelente opción y se puede preparar con frijoles carne molida , o pollo si no está a dieta. Cocine la sopa en la estufa durante aproximadamente una hora, o combine todo en la olla de cocción lenta y cocine todo el día a fuego lento.

El plan de dieta se centra en la sopa de repollo, que se consume durante toda la semana. Además, comienza con unos días de frutas y verduras, con poca o ninguna proteína. Luego, se agregan plátanos y leche descremada. Más adelante en elsemana, se agrega carne de res o pollo y arroz junto con la sopa.

Al consumir alimentos bajos en calorías y grasas, la dieta quema grasa con bastante rapidez. No se recomienda como una dieta a largo plazo, sino como un medio para comenzar. La cantidad de peso que pierda dependerá de su metabolismo.Si tiene algún problema de salud especial o restricciones o problemas dietéticos, debe hablar con su profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta, incluida esta.

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ingredientes

  • 1 lata de 48 onzas jugo de vegetales a base de tomate o 6 tazas de agua

  • 1 o 2 latas de 14,5 onzas tomates cortados en cubitos

  • 1/2 cabeza repollo , picado

  • 1 manojo apio , rebanado

  • 2 pimientos verdes , picado

  • 6 grande cebolletas , rebanado

  • 1 paquete seco mezcla de sopa de cebolla como Lipton

  • 1 o 2 cubos caldo

  • sal kosher , al gusto

  • curry en polvo , al gusto

  • recién pimienta negra molida , para condimentar

  • perejil , para condimentar

  • ajo en polvo , para condimentar

  • pimentón , para condimentar

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Julia Hartbeck
  2. Agregue el jugo de vegetales a base de tomate, los tomates, el repollo, el apio, los pimientos morrones, las cebolletas, la mezcla para sopa de cebolla y el caldo, si lo usa, a una olla para sopa o olla de cocción lenta.

    El abeto / Julia Hartbeck
  3. Cubra y cocine a fuego lento en una olla para sopa en la estufa durante 1 hora o en una olla de cocción lenta durante 5 horas.

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  4. Agregue la sal, el curry en polvo y cualquier condimento opcional, y continúe cocinando durante unos minutos en la estufa o 1 a 2 horas más en una olla de cocción lenta.

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  5. Coma toda la sopa que desee. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador y vuelva a calentar en el microondas o en la estufa.

    El abeto / Julia Hartbeck

variaciones de recetas

Para embellecer esta receta básica, intente agregar uno o dos ingredientes adicionales si la dieta lo permite :

  • Una libra de carne molida dorada o pavo molido
  • calabacín o calabaza de verano
  • Una lata de frijoles grandes del norte, azul marino, rojos, pintos o negros escurridos
  • sobras de jamón cortado en cubitos o carne en conserva
  • Agregue 1 lata de caldo de res condensado o de doble concentración o sopa de cebolla francesa condensada en lugar de caldo.
  • Una taza de espinaca fresca picada o col rizada
  • Media taza de zanahorias cortadas en cubitos o en rodajas finas
  • Decore con un poco de tocino cocido cortado en cubitos

El plan de dieta

La dieta de la sopa de repollo le permite comer toda la sopa de repollo que desee, además de agregar ciertos alimentos en días específicos durante la semana. No se permite pan, alcohol ni bebidas carbonatadas, incluidas las sodas dietéticas.

  • Día 1 : Cualquier fruta excepto plátanos.
  • Día 2 : Todas y cada una de las verduras, papa al horno con mantequilla para la cena.
  • Día 3 : Combine los días 1 y 2 sin papa.
  • Día 4 : Hasta seis plátanos, leche descremada.
  • Día 5 : 10 a 20 onzas de carne de res o pollo sin piel, lata de tomates, 6 a 8 vasos de agua.
  • Día 6 : Toda la carne de res o pollo y verduras que desee.
  • Día 7: arroz integral , jugos de frutas sin azúcar y verduras.

¿Cómo ayuda la dieta de la sopa de repollo a perder peso?

En general, las dietas de sopa se centran en reducir las calorías y la grasa durante varios días. Esto puede llevar a una rápida pérdida de peso y perder algunos kilos ayuda a algunas personas a mantenerse motivadas para comer de manera más saludable a medida que avanzan hacia una dieta a largo plazo.La sopa proporciona muchos nutrientes esenciales y puede aumentar la saciedad, lo que lo ayuda a sentirse más lleno para que coma menos. Sin embargo, las dietas como esta solo deben ser temporales porque no incluyen todos los grupos de alimentos y pueden provocar deficiencias de nutrientes.

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Fuentes de artículos
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  1. Zhu Y, Hollis JH. El consumo de sopa se asocia con un riesgo reducido de sobrepeso y obesidad, pero no con síndrome metabólico en adultos estadounidenses: NHANES 2003-2006 . PLoS One . 2013; 8 9: e75630. Doi: 10.1371 / journal.pone.0075630