Ideas para tostadas y sándwich de cara abierta para una alimentación saludable

El bagel de salmón ahumado definitivo

Ya sea que le guste más el salmón ahumado lox , o gravlax – esto sándwich de bagel de salmón con cara abierta te dejará boquiabierto. Las cebollas rojas en escabeche no solo agregan un toque inesperado de color, sino que también agregan un agradable bocado avinagrado que ayuda a aclarar el ahumado del salmón. Las alcaparras agregan una profundidad salada al sándwich mientras que las cebolletas agregan unagradable y suave mordisco a cebolla.

La bondad tampoco tiene por qué detenerse allí. Para hacer que este sándwich ya de por sí increíblemente delicioso sea aún más opulento, agregue un poco de huevas de salmonete rojo brillante o de un color oscuro oscuro caviar de esturión al queso crema. Sin embargo, un consejo, asegúrese de que está usando ingredientes realmente buenos para este sándwich porque hace toda la diferencia.

Aguacate + Tostada de Huevo

Tostada de aguacate definitivamente es un alimento de moda en estos días. Claro, ya hay cientos de variaciones increíbles en Internet, pero esta es mi favorita de todos los tiempos. Masa madre tostada, aguacate cremoso, un rico huevo pasado por agua mayonesa picante de sriracha , rebanadas crujientes de rábano fresco y cintas brillantes de cebollín rizado se unen para hacer esta tostada increíblemente sabrosa y totalmente deliciosa.

Bagel abierto de tomate y queso crema

Cuando piensa en sándwiches de bagel de cara abierta, salmón ahumado o salmón ahumado, probablemente se le viene a la mente. Ahora tome esa imagen mental y mantenga toda su delicia, pero cambie el salmón ahumado por rodajas frescas de tomate y agregue todo el bagelsemillas para ayudar haz este sándwich de cara abierta aún más en el siguiente nivel. El queso crema es excelente tal como está, pero si se siente un poco más aventurero, agregue un poco de pepino picado y menta fresca. Incluso podría agregar un poco de pavo encima para obtener un poco más de proteína. Las posibilidades son infinitas aquí.

Tostada tailandesa con mantequilla de maní, sriracha, cilantro + maní

Una versión más simple de esta receta apareció originalmente en la revista Bon Appetit, pero desde entonces se ha mejorado simplemente agregando miel para equilibrar los sabores salados y salados. Si no está familiarizado con este tipo de desayuno, las tostadas de mantequilla de maní son simples yuna forma rápida de obtener proteínas instantáneamente en su sistema y también ayuda a aumentar los niveles bajos de azúcar en la sangre. Cuando se agregan sriracha, jugo de limón y cilantro, esto sándwich tailandés de cara abierta se vuelve aún más sabroso y mucho más emocionante. Aunque suene un poco extraño, una vez que pruebes esta tostada tailandesa, tendrás un nuevo desayuno para llevar que es rápido, fácil y delicioso. Y lo mejor de todo, es buenopara ti.

Sándwich de calabaza Kabocha y queso de cabra de cara abierta

Este sándwich de cara abierta es de ABC Kitchen en la ciudad de Nueva York. Presenta calabaza kabocha de temporada mezclada con canela y un poco de miel, lo que realza sus sabores naturales. Agregar queso de cabra aporta un toque extra de acidez, mientras que la menta fresca equilibra todo consu bondad herbácea.

Y aunque calabaza kabocha se recomienda, esta receta también es buena con calabaza y ñame y es igualmente deliciosa.