Pollo Empanizado Frito Al Horno Carne

Miri Rotkovitz
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 80 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
736 Calorías
46 g grasa
14 g carbohidratos
62 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 736
% del valor diario *
Grasa total 46 g 59%
Grasa saturada 11g 54%
colesterol 190 mg 63%
sodio 311 mg 14%
Carbohidratos totales 14 g 5%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 62 g
calcio 68 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta para niños de pollo empanizado al horno es rápida, fácil y maravillosa para el día siguiente. ¿Qué más podría pedir alguien de una receta? Ya sea que desee servirla para el almuerzo de Shabat o durante una noche ocupada entre semana, nosotros 'seguro que disfrutarás de esta deliciosa comida reconfortante.

Si bien puede usar cualquier corte sin piel, preferiblemente las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son perfectas para esta receta. Pero como a menudo varían en tamaño dentro de un solo paquete, es una buena idea cortarlas a un tamaño similar para asegurar una cocción uniforme. Primerosepare las chuletas pequeñas de la parte inferior de la pechuga son del tamaño perfecto para los niños pequeños, luego corte el resto de la pechuga en trozos de tamaño uniforme antes de empanizar. No se preocupe por cortar el resto del pollo para que coincida con eltamaño de las chuletas; los trozos algo más grandes o más gruesos están bien.

¿Necesita no consumir gluten? Simplemente sustituya el panko sin gluten por panko normal, o haga sus propias migas de pan sin gluten .

Hágalo una comida : Mientras se cocina el pollo, mezcle una ensalada rápida. El aderezo de hierbas Dijon cremoso pero sin lácteos en esto Ensalada romana con tomates secos y nueces es el complemento perfecto para el pollo; simplemente omita el queso feta opcional para mantenerlo kosher.

ingredientes

  • 3 libras de trozos de pollo sin piel pechugas, muslos y / o piernas
  • 1 taza de pan rallado seco o panko
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/3 a 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 400 F. Engrase una fuente para hornear poco profunda lo suficientemente grande como para contener todos los trozos de pollo en una sola capa. O forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino y un poco de aceite.

  2. En un tazón grande y poco profundo, combine el pan rallado o panko, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta.

  3. Enjuague un trozo de pollo con agua corriente fría. Enrolle el pollo en el pan rallado sazonado, presionando las migas suavemente sobre el pollo para cubrirlo. Coloque el pollo empanizado en un plato o bandeja para hornear. Continúe con cada trozo. Distribuya el resto del empanizado.sobre el pollo, dándole palmaditas suaves en cada pieza para ayudar a que se adhiera.

  4. Rocíe el aceite de oliva uniformemente sobre las piezas de pollo. Hornee, sin tapar, volteando a la mitad de la cocción, de 35 minutos a 1 hora, según el tamaño de las piezas, o hasta que esté bien cocido. Cuando el pollo esté listo, debe quedar opaco.en todo momento, los jugos saldrán claros y un termómetro de lectura instantánea insertado en la pieza más gruesa leerá 165 F.