Revisión del molinillo de café de fresa cónica OXO BREW

Compramos el molinillo de café de fresa cónica OXO BREW para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

OXO es a menudo un innovador, y esto molinillo de café no es una excepción. En lugar de depender de un temporizador para determinar el número de posos dispensados, el molinillo de café de fresa cónica OXO BREW con báscula integrada pesa los posos para determinar el número de tomas o tazas. ¿Vale la pena el costo adicional de esa innovación?Probamos, bebimos y decidimos.

Proceso de configuración: es necesario tarar la báscula

Cuando encendimos el molinillo por primera vez, también necesitábamos tarar, o poner a cero, el escala . Simplemente colocamos la taza de posos en su lugar y mantuvimos presionado un botón hasta que se fijó la escala. Además de estar en el manual, las instrucciones están en una etiqueta debajo de la placa de metal de la báscula, por lo que fue fácil de encontrar siempre que necesitáramos repetir la escala.proceso.

Diseño: lo suficientemente bueno como para mostrar el mostrador

Nadie acusaría a este molinillo de ser hermoso, pero es atractivo para un electrodoméstico de cocina y no se vería fuera de lugar en ninguna cocina, incluso si se deja en el mostrador en todo momento.

Rendimiento: muele de polvo a grueso

Probamos este molinillo con varios tipos de granos de café , incluidos los frijoles premium y de menor calidad, así como los tostados oscuros y claros. El molido más fino era en polvo, mientras que el molido más grueso era grueso y un poco desigual, lo que nos recuerda a los granos de pimienta triturados. El molido más grueso era más grueso y más grueso queusaríamos para preparación de café pero podría ser útil para otros propósitos culinarios. En las configuraciones que realmente usaríamos para preparar cerveza, el tamaño de molido se emparejó, sin más trozos gruesos en la mezcla.

Características: atención al detalle

Este molinillo tiene varias características que nos gustaron. El tolva de frijoles se bloquea, por lo que es imposible girarlo demasiado y quitarlo accidentalmente, y la molienda no comenzará a menos que la tolva esté bloqueada. Una trampilla en la parte inferior de la tolva evita que los frijoles se caigan cuando se retira de la tolva.amoladora.

En el modo predeterminado, el molinillo funciona según la cantidad de tazas que se prepararán, usando la báscula para determinar cuándo detenerse. Al principio, nos preguntamos quién pesa realmente su café, pero como los panaderos le dirán, usando una básculaes más precisa. Sin embargo, ese no es el único beneficio. El molinillo no arrancará si la taza no está en la báscula. De esta manera, no tendrás granos de tierra volando por todas partes si alguien golpea o quita la taza durante la molienda.molinillo indica cuando la tolva de granos está vacía, y la báscula recuerda cuánto más necesita después de agregar los granos. Una palanca deslizante en la parte delantera del molinillo con signos más y menos le permite aumentar o reducir la cantidad de granos molidos por taza,para que pueda ajustar su preparación. La tolva de frijoles está teñida para proteger los frijoles de la luz ultravioleta, que puede hacer que se pongan rancios, para que pueda llenarlo y dejar los frijoles que pronto se molerán en la máquina paraun tiempo corto.

Otro: un dial casi lo hace todo

Este molinillo tiene un dial / botón de un solo uso que controla casi todo. Si bien su uso es intuitivo, algunas funciones están ocultas a la vista. Por ejemplo, de forma predeterminada, esta máquina muele los granos en función del número de tazas seleccionado,asignando 8 gramos por taza. Sin embargo, también se puede cambiar para dispensar cualquier cantidad de gramos necesarios. Una tercera opción apaga la báscula. A menos que lea el manual para saber que existen estas opciones, es posible que nunca se encuentre con ellas mientras usa el molinillo.

En uso normal, el botón es intuitivo. Al girar el dial cambia el número de tazas, y si olvida presionar el botón, el anillo alrededor de él parpadea lentamente para recordarle. Otra presión detiene el molido. Presione nuevamente ycontinúa. Mientras tanto, un anillo rojo alrededor del dial le permite saber que hay un problema que debe solucionarse.

Precio: un molinillo de gama alta con un precio de gama alta

Si no contamos los molinillos de café comerciales, esto está en el extremo superior del rango de precios, gracias a la tecnología integrada en la máquina. La escala es precisa al gramo y se integra con la operación de molienda, lo que hace que estouna máquina muy inteligente.

Molinillo de café de fresa cónica OXO BREW con escala integrada frente a Breville the Smart Grinder Pro

A un precio similar, el Breville the Smart Grinder Pro es otro molinillo de café muy capaz que probamos. Tenemos que admitir que nos gustaron ambos, por diferentes razones. El OXO se controla principalmente con un botón, mientras que el Breville tiene una interfaz digital que es más detallada. El OXO pesa el suelocafé, y las medidas de Breville se basan en el tiempo de molienda. El OXO generó granos gruesos en la configuración más gruesa, mientras que la molienda de Breville fue más pequeña pero más consistente en su configuración más gruesa. Cualquiera de estas máquinas sería una adición bienvenida a la cocina de un hogar, por lo que la elección final dependerá de las funciones que considere más importantes.