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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 174 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 174 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 51 mg | 17% |
| sodio 127 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 12 g | |
| calcio 24 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Casino de ostras sabroso, hecho con ostras, tocino y cebolla verde, junto con condimentos.
ingredientes
- 3 docenas ostras recientemente descascarado , drenado
- 18 medias conchas
- 3 rebanadas de tocino
- 4 cebollas verdes con verde, finamente picado
- 1/4 taza de pimiento verde finamente picado
- 1/4 taza de apio finamente picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 a 3 gotas salsa tabasco
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 400 F.
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Coloque dos ostras en la mitad más profunda de una concha de ostra. Repita hasta que se hayan usado todas las ostras alrededor de 18 conchas.
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Coloque las conchas en una capa de sal de roca en una bandeja para hornear grande. Puede que tenga que usar 2 bandejas para colocar todas las conchas
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en una sartén cocinar el tocino hasta que estén crujientes, retire a toallas de papel para escurrir y luego desmenuzar
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A la grasa del tocino en la sartén, agregue la cebolla verde, el pimiento morrón y el apio; cocine hasta que estén tiernos. Agregue el jugo de limón, la salsa Worcestershire y Tabasco.
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Coloque la mezcla de cebolla sobre las ostras en las conchas y luego espolvoree con el tocino desmenuzado.
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Hornee por 10 minutos en el horno precalentado.
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¡Sirve y disfruta!
