Revisión de la sartén Ozeri Green Earth de 10 pulgadas

Esta sartén verde brillante le dará tranquilidad mientras cocina

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Sartén Ozeri Green Earth de 10 pulgadas

El abeto come / Katie Begley

lo que nos gusta
  • Acabado antiadherente cerámico eficaz

  • Libre de PTFE y PFOA

  • Compatible con placas de inducción

Lo que no nos gusta
  • demasiado pequeño para ciertas recetas

  • la tapa se vende por separado

La sartén Green Earth de 10 pulgadas de Ozeri es un utensilio de cocina fácil de usar que funciona bien, es fácil de limpiar y está fabricado con materiales más seguros que las sartenes antiadherentes tradicionales.

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Sartén Ozeri Green Earth de 10 pulgadas

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Compramos la sartén de tierra verde de 10 pulgadas Ozeri para que nuestro crítico pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Trayendo productos ecológicos en su hogar es una manera fácil de adoptar un estilo de vida más saludable, y la sartén Green Earth de Ozeri de 10 pulgadas combina tecnología ecológica y funcionalidad antiadherente, lo que la convierte en una opción atractiva para usar en su cocina. Sin embargo, queríamos saberSi su revestimiento cerámico es tan eficaz como los utensilios de cocina antiadherentes tradicionales, lo ponemos a prueba. Esto es lo que encontramos.

Diseño: ideal para platos pequeños

La sartén de tierra verde Ozeri de 10 pulgadas tiene el tamaño perfecto para hacer huevos revueltos u otros productos para el desayuno. Incluso pudimos cocinar una docena de huevos.

Si hubiéramos hecho más, habríamos necesitado una sartén más grande, así que si cocinas mucho en lotes grandes o usas tu sartén para freír comidas en una sartén , probablemente encontrará que el Ozeri Pan es demasiado pequeño. Sin embargo, la buena noticia es que también viene en un tamaño de 12 pulgadas.

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Material: bueno para ti y el medio ambiente

El revestimiento de las sartenes antiadherentes tradicionales está hecho con productos químicos que pueden filtrarse en los alimentos o causar daños, especialmente cuando cocinas a altas temperaturas.

Las sartenes antiadherentes fabricadas antes de 2015 a menudo contienen ácido perfluorooctanoico , o PFOA, un químico que puede causar una variedad de condiciones de salud graves. Si bien el PFOA se ha dejado de usar, las sartenes antiadherentes de hoy en día todavía se fabrican con politetrafluoroetileno, también llamado PTFE o teflón, que puede enfermarlo si se calienta másde 500 grados. Aquí es donde se distingue la sartén de tierra verde de 10 pulgadas de Ozeri.

Si cocina mucho en lotes grandes o usa su sartén para comidas en una sola sartén, probablemente encontrará que la sartén Ozeri es demasiado pequeña.

Esta sartén se compone de cinco capas, incluido un núcleo de aluminio y dos capas de cerámica en la parte superior. La cerámica se usa en lugar de PTFE para crear una superficie antiadherente, y nos gustó que no tuviéramos que preocuparnos por dañossustancias químicas que entran en nuestra comida. Usamos la sartén para cocinar en una estufa de gas y descubrimos que se calienta de manera uniforme. Incluso tiene un fondo magnetizado, por lo que se puede usar en placas de inducción también.

También nos gustó el asa Bakelight de la sartén. Se mantuvo fría mientras usábamos la sartén, por lo que fue fácil sacarla de la estufa cuando la comida se terminó de cocinar.

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como con otros sartenes antiadherentes , querrá evitar el uso de utensilios de metal en la sartén Green Earth, ya que pueden raspar el acabado. Esto se aplica mientras cocina y si coloca la sartén en el fregadero con otros elementos. Descubrimos que era mejorLave y seque la sartén una vez que se haya enfriado para asegurarnos de que las capas de cerámica se mantuvieran en buen estado, y cuando almacenamos la sartén, usamos el protector de sartén verde incluido para evitar rayones.

Capacidad de calefacción: mejor para calor bajo o medio

El manual del usuario advierte sobre el uso de esta sartén a fuego alto, lo que puede hacer que las capas antiadherentes se descompongan más rápido, algo que queríamos evitar, incluso si no contienen productos químicos nocivos. Ozeri dice que la sartén se calienta más rápido que los utensilios de cocina antiadherentes tradicionales, pero no notamos una diferencia significativa en los tiempos de cocción o el calor.

Ozeri señala que la sartén se calienta más rápido que las sartenes antiadherentes tradicionales, pero no notamos una diferencia significativa en los tiempos de cocción o el calor.

Puede usar la sartén Green Earth en el horno, pero solo entre 160 y 320 grados. Sin embargo, no lo recomendamos, especialmente porque el mango puede romperse más rápido si se expone a estas temperaturas.

Limpieza: fácil y eficiente

Lavamos la sartén con agua y jabón para lavar platos antes de usarla por primera vez, como recomienda Ozeri, y también la condimentamos con aceite de coco para crear una película delgada en la superficie de cocción. El manual del usuario explica que este es un paso importante para mantener la superficie antiadherente funcionando como se espera. La marca dice que también puede usar aceite de maní o mantequilla para este paso, y cuando estábamoshecho, usamos una toalla de papel para limpiar el exceso de aceite.

Limpiar la sartén fue fácil con nuestro jabón para platos habitual y agua caliente. Esto es especialmente importante para nosotros, ya que la mayoría de las veces usamos este tipo de sartén para hacer el desayuno. Limpiamos los huevos revueltos de la sartén casi sin esfuerzo, lo que hizo quenuestra rutina matutina normalmente apresurada es mucho más fácil.

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La sartén es apta para lavavajillas, pero debe tener cuidado con la acumulación de minerales si tiene agua dura. Si comienza a ver una película acumulada en la sartén, Ozeri recomienda limpiar la superficie con jugo de limón o vinagre.no experimentaron esto, pero aquellos con agua dura podrían hacerlo con el tiempo.

Precio: nada mal

La sartén Green Earth de 10 pulgadas de Ozeri es más barata que otras sartenes antiadherentes ecológicas, se vende al por menor por alrededor de $ 24. Sin embargo, si desea una tapa, deberá comprarla por separado, y el Tapa Ozeri de 10 pulgadas normalmente cuesta $ 15 adicionales aproximadamente.

Si planea usar su sartén con tapa, existen otras opciones antiadherentes tradicionales por menos, pero preferimos saber que nuestra sartén no contiene PTFE ni PFOA. Tendemos a usar sartenes cerradas para platos más grandes, que el OzeriLa sartén Green Earth no es adecuada de todos modos, por lo que no fue realmente un problema que no tuviéramos una tapa al usar esta sartén.

Tenga en cuenta que esta es una sartén única, no un juego. Si está buscando un juego completo de ollas y sartenes, la marca también ofrece salsas y woks, pero el costo aumentará rápidamente si lo desea.compre toda la línea Green Earth by Ozeri.

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Sartén Ozeri de 10 pulgadas Green Earth vs.Bialetti Aeternum Red 7192 Sartén

El Sartén Bialetti Aeternum , que mide 10-1 / 4 pulgadas, es otra opción antiadherente y ecológica que funciona de manera similar a la sartén Green Earth. Ambos cocinan de manera uniforme y no contienen PTFE ni PFOA, y ambos se pueden comprar por menosmenos de $ 35. Sin embargo, la sartén Green Earth se siente mucho más resistente y se puede usar en una estufa de inducción y en el horno, lo que la Bialetti no puede.

veredicto final

Una alternativa antiadherente más segura.

La sartén de tierra verde de 10 pulgadas de Ozeri funcionó perfectamente para cocinar recetas y guarniciones más pequeñas, y nos sentimos bien sabiendo que nuestra comida y el medio ambiente estaban libres de los efectos dañinos del PFOA y PTFE.

Especificaciones

  • Nombre del producto Sartén de tierra verde de 10 pulgadas
  • marca del producto Cocina Ozeri
  • precio $ 24
  • peso 2.55 libras
  • Dimensiones del producto 11 x 2 x 18 pulg.
  • color verde
  • Número de modelo ZP2-26
  • Material Aluminio fundido a presión de gran espesor con revestimiento cerámico
  • Garantía Garantía de por vida por defectos de materiales y mano de obra