Cóctel analgésico

El abeto / Cara Cormack

Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Rendimiento: 1 cóctel
Pautas nutricionales por porción
301 Calorías
10 g grasa
22 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 301
% del valor diario *
Grasa total 10 g 12%
Grasa saturada 8g 42%
colesterol 0 mg 0%
sodio 8 mg 0%
Carbohidratos totales 22 g 8%
Fibra dietética 4g 15%
proteína 2 g
calcio 22 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El analgésico es un popular cóctel tropical . Fue creado en la década de 1970 en el Soggy Dollar Bar en las Islas Vírgenes Británicas. Es una mezcla divertida y afrutada de piña, naranja, coco y un ron atrevido. Perfecto para un día soleado en la playa o una tarde informalen el patio trasero, la receta es simple y la bebida es deliciosa.

Este cóctel generalmente requiere ron "estilo marino", que es de alta graduación y, a menudo, a mezcla de rones de varias islas del Caribe conocidas por producirlo. El estilo se desarrolló cuando la Royal Navy británica patrullaba los mares y a los marineros se les permitía una ración diaria de ron. La mayoría de las veces, Pusser's Original Admiralty Blend Blue Label es el ron elegido parael analgésico, aunque cualquier estilo azul marino o ron oscuro funcionará bien.

El analgésico entra en la categoría de posibles bebidas de "pelo de perro". Como el avivador de cadáveres , da la ilusión de que podría ayudar en esos días en los que lo estás plagado de resaca aunque probablemente solo prolonga la recuperación.

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ingredientes

  • 2 onzas de ron azul marino u oscuro
  • 4 onzas de jugo de piña
  • jugo de naranja de 1 onza
  • crema de coco de 1 onza
  • Guarnición: nuez moscada rallada
  • Decoración: rodaja de piña

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Cara Cormack
  2. Vierta el ron, el jugo de piña, el jugo de naranja y la crema de coco en a coctelera lleno de hielo

    El abeto / Cara Cormack
  3. agitar bien .

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  4. tensión en un vaso highball frío lleno de hielo fresco.

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  5. Decore con una rodaja de piña y espolvoree el Analgésico con nuez moscada rallada encima.

    El abeto / Cara Cormack
  6. Sirve y disfruta.

    El abeto / Cara Cormack

Consejos

  • Más allá de Pusser's, el ron imperial de la Royal Navy británica se promociona como el ron marino más auténtico, pero es extremadamente caro. Encontrará muchas otras marcas disponibles que tienen un precio razonable y son un excelente analgésico.
  • Si no tiene ron azul marino, elija uno con cuerpo ron oscuro ; Appleton Estate Dark Rum es uno de los favoritos para esta bebida.
  • También puede mezclar dos estilos de ron algunos creen que esto puede ser más cierto que el analgésico original. Los rones claros y oscuros son una combinación popular.
  • Independientemente de lo que elija servir, es difícil hacer un analgésico malo. Disfrutará de algunos rones más que de otros y encontrar la combinación perfecta es la mitad de la diversión

variaciones de recetas

  • Aunque esta receta es la más común, hay varias variaciones. Algunas usan solo 2 onzas de jugo de piña y otras prefieren agregar más ron. Es una cuestión de preferencia personal , así que mézclalo como quieras.
  • La crema de coco es un mezclador de bebidas sin alcohol que es más dulce que la crema de coco. En lata crema de coco o leche de coco se puede sustituir es posible que desee agregar un edulcorante como jarabe simple .La leche de coco que se vende en cajas de cartón funcionará, pero no es tan espesa ni tan rica como las demás.

La historia del analgésico

El analgésico original se creó en el Soggy Dollar Bar en la década de 1970. El punto de acceso en las Islas Vírgenes Británicas era propiedad de Daphne Henderson. Sin muelle en la playa, los clientes tenían que nadar hasta la orilla para mojarse el dinero en el camino.. Esto inspiró el nombre del bar.

El analgésico fue el cóctel característico de Soggy Dollar y se hizo famoso en las islas. La receta era un secreto bien guardado.

Cuando Charles Tobias, que fundó Pusser's Rum en 1979, se hizo amigo de Henderson, trató de descubrir la receta secreta. Según cuenta la historia, Tobias recreó la bebida casi exactamente, aunque la gente del Soggy Dollar disfrutó de su versión un poco menos dulce.de la mezcla de la firma del bar.

La bebida despegó y Tobias registró la bebida como Pusser's Painkiller. La receta se extendió y rápidamente se convirtió en un clásico moderno en la escena de los cócteles tropicales.

Los camareros mezclaron analgésicos, los bebedores disfrutaron del brebaje afrutado y todo salió bien. Eso fue hasta que un par de conocidos bartenders de la ciudad de Nueva York decidieron abrir un bar llamado Painkiller. También ofrecieron el cóctel homónimo, pero su versión síno usar Pusser's. Esto provocó una demanda por marca registrada que terminó con el cambio de nombre del lugar a PKNY cerró en 2013. A medida que se desarrolló la historia en 2010 y 2011, la comunidad de camareros se manifestó en apoyo del establecimiento de Nueva York. Varios boicotearon elron y bastantes analgésicos promocionados deliberadamente con cualquier ron que no sea el de Pusser.

Aunque la historia del analgésico no cambia el atractivo de la bebida, es un caso interesante de quién puede "poseer" o registrar una receta o nombre de cóctel. No es el primer caso en los tribunales; argumentos similares han rodeado a la cóctel Bacardí y el oscuro y tormentoso .

¿Qué tan fuerte es el analgésico?

Cuando se hace con la etiqueta azul de Pusser 84 pruebas en los EE. UU., El analgésico pesa en 10 por ciento ABV prueba 20 . Esto no es nada comparado con cócteles como el martini 60 grados, pero las bebidas dulces, los días calurosos y el sol de verano pueden emborracharlo rápidamente más de lo esperado

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