El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 60 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 4 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 60 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 6% |
| colesterol 78 mg | 26% |
| sodio 63 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 4 g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 4 g | |
| calcio 48 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
En muchos hogares, Navidad significa panettone , el delicioso, mantecoso y dulce pan italiano que solo está disponible durante la temporada navideña. Está relleno de pasas y naranja confitada, como un pastel de frutas mucho más sabroso. Convirtiéndolo en tostada francesa es probablemente el mejor y más fácil desayuno de la mañana de Navidad. tostadas francesas horneadas ya son excelentes para grandes multitudes, se pueden preparar con anticipación, y usar panettone lo hace tan delicioso y extra festivo. El pan ya tiene mucho sabor, todo lo que tienes que hacer es batir algunos huevos, leche, canela y vainillay verterlo sobre las rebanadas de pan.
Agregue extracto de naranja o un poco de ralladura de naranja si desea aumentar el sabor cítrico en el pan. Es muy importante comprar un panettone hecho con mantequilla, como la marca Sclafani. Las versiones con mantequilla son mucho mássabrosos y tienden a tener una mejor textura. Puede refrigerar el tostada francesa durante la noche o hornee de inmediato. Cuanto más tiempo se asiente, más cremosa será la textura. Será un poco más firme si lo hornea de inmediato.
ingredientes
- 1 hogaza de pan panettone con mantequilla
- 7 huevos grandes
- 1 1/4 tazas leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: 1/4 de cucharadita de extracto de naranja
- 2 cucharaditas de canela
- 1/2 taza de azúcar o jarabe de arce
- Opcional : azúcar en polvo y jarabe de arce para servir
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Engrase una cazuela de 9 x 12 pulgadas con aceite en aerosol. Si va a servir inmediatamente, precaliente el horno a 375 F. Si refrigera las tostadas francesas durante la noche, omita el precalentamiento del horno.
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Corta el panettone en rodajas grandes y colócalas en una cazuela engrasada.
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Batir los huevos, la leche, el azúcar, la canela, la vainilla y el extracto de naranja en un tazón mediano.
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Vierta la mezcla de huevo sobre la parte superior del panettone. Asegúrese de cubrir todas las rodajas.
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Coloque en el horno sin tapar y hornee durante unos 25 a 30 minutos. Déjelo enfriar un poco cuando lo saque del horno.
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Espolvoree con un poco de azúcar en polvo y un chorrito de jarabe de arce real.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto / Diana Chistruga
sugerencia
- También puede cubrir la tostada francesa horneada con papel de aluminio y guardarla en el refrigerador durante la noche hasta que esté lista para hornear a la mañana siguiente. Debido a que la pondrá fría en el horno, tomará unos 10 minutos más para hornear..
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