Consejos para cocinar papaya
• La papaya madura se come mejor cruda, mientras que se prefiere la fruta verde para cocinar.
• Use mitades de papaya recogidas como plato para servir frutas, pollo o mariscos ensaladas .
• Sazone la papaya verde con canela , miel y mantequilla. Hornee para una guarnición deliciosamente diferente.
• Cortar en la mitad de la papaya, espolvorear con jugo de limón, oporto o ron y una pizca de azúcar para una fruta fresca rápida postre .
• Cuando agregue papaya a ensaladas de frutas, agréguela en el último minuto para que sus enzimas no ablanden la otra.
• Intente sustituir la papaya verde por el invierno calabaza . Drene la savia ácida blanca antes de usarla.
• Para un sustituto de la pimienta, pruebe la papaya molida semillas .
• Si está usando la papaya solo para la fruta, pele primero antes rebanar y sembrar .
• Use solo papaya cocida o jugo de papaya pasteurizado en gelatinas o no se endurecerá.
• La papaya en puré agregada a una marinada no solo le dará un sabor tropical, sino que también ablandará la carne y las aves.
• La fruta demasiado madura se puede hacer puré y usarse como salsa para helado , un aderezo para panqueques o mezclado yogur .<br/> • Una papaya mediana debe producir de 1 a 1-1 / 2 tazas de fruta picada.
• Una libra de papaya fresca rinde aproximadamente 2 tazas en rodajas.
• Frutas que combinan bien con la papaya: mango , maracuyá, kiwi y la mayoría de las bayas.
• Hierbas de cortesía: cebollino , cilantro , albahaca , menta y.
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