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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 99 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 99 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 3 mg | 1% |
| sodio 115 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 4 g | |
| calcio 44 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Cuando desee una guarnición crujiente y crujiente para una guarnición muy sazonada sopa , ensalada o estofado, no quieres un montón de sabores competitivos. Estas simples patatas fritas con parmesano son perfectas en ese caso: crutones largos, finos y crujientes, aromatizados solo con aceite de oliva y Parmigiano-Reggiano real parmesano realqueso. Hacer mucho ... son muy adictivos.
ingredientes
- 1 barra de pan baguette el estilo largo y delgado funciona mejor
- 1/4 taza aceite de oliva más o menos según sea necesario
- 1 taza Parmigiano-Reggiano queso finamente rallado, más o menos según sea necesario
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Coloque la barra de pan en a tabla de cortar y sosteniendo el cuchillo en un ángulo de aproximadamente 45 grados, corte el pan en rebanadas de 1/4 de pulgada. Cuanto más ángulo gire el cuchillo, más largas serán sus patatas fritas de parmesano. Para las más cortas, use menos deun ángulo de 45 grados.
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Coloque las rodajas en una bandeja para hornear y cepille ligeramente ambos lados con aceite de oliva. Hornee por 12 minutos.
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Retirar y espolvorear con el queso parmesano.
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Regrese al horno y hornee por 5 minutos.
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Retirar, voltear cada rebanada y espolvorear con más queso.
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Regrese al horno y hornee por otros 10 minutos, o hasta que el pan esté crujiente y dorado.
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Deje enfriar antes de servir.
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¡Sirve y disfruta!
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