Cóctel de perlas de la pasión

Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción

El vodka de maracuyá ofrece muchas posibilidades de cócteles fascinantes, y la perla de la pasión es una receta divertida para usar. Ofrece un sabor un poco diferente al promedio martini con vodka afrutado y es un placer beber en las cálidas noches de verano.

En la perla de la pasión, se combina con el vodka ron ligero , una combinación que funciona sorprendentemente bien. Los acentos de triple sec y jugo de limón la transforman en a bebida agria que tiene solo un toque de dulzura para el equilibrio. Disfruta de este solo o con tu favorito platos de barbacoa para una cena memorable en el patio trasero.

ingredientes

  • 1 1/2 onzas de ron ligero
  • 1 1/2 onzas de vodka de maracuyá
  • 1/2 onza triple sec
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 2 pizcas de Angostura Bitters
  • Decoración: twist de limón

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. en a coctelera lleno de cubitos de hielo, vierta todos los ingredientes.

  3. Agitar bueno.

  4. tensión en frío copa de cóctel .

  5. decorar con a toque de limón .

  6. ¡Sirve y disfruta!

Consejos

  • hay algunas empresas que producen vodka de maracuyá , incluidos SKYY, Smirnoff y Three Olives. Cada vez es más fácil de encontrar.
  • De lo contrario, puede hacer el suyo infusión de vodka . Combine la pulpa de tres o cuatro maracuyá las semillas están bien con una botella de vodka de 750 ml en un frasco de infusión. Déjelo en infusión durante unos tres días. Compruebe el sabor después del segundo día, luego todos los días despuéshasta que alcance el sabor deseado. Cuela a través de un colador de malla fina para quitar la fruta de la pasión y embotella bajo un sello hermético.
  • Un sabor limpio, suave ron ligero funcionará mejor en este cóctel.
  • Intente elegir a triple sec de gama alta como Cointreau. Un curaçao naranja también es una buena opción.
  • jugo de limón recién exprimido terminará el cóctel perfectamente. El limón promedio rinde 1 3/4 onzas de jugo, más que suficiente para tres bebidas.

variaciones de recetas

  • Si lo desea, sírvase este cóctel con hielo en un vaso antiguo.
  • Aunque se recomiendan los amargos aromáticos de Angostura, pruebe la perla de la pasión con otros sabores. Los amargos de naranja son una excelente opción y amargo de apio, pomelo y lavanda también puede agregar un acento interesante.
  • Esta misma receta puede funcionar bien para otros vodkas con sabor. Pruébelo con vodka de bayas, pomelo, melón o pera.
  • El ron aromatizado tampoco está descartado. Agregarlo al vodka de maracuyá hará que la bebida sea multidimensional. Los rones de limón, durazno y mango son opciones excelentes.

¿Qué tan fuerte es una perla de la pasión?

La perla de la pasión tiene un sabor maravilloso, pero es importante tener en cuenta que bebidas como esta son bastante potentes. Cuando se preparan con un vodka de 70 grados y un ron de 80 grados, se agita aproximadamente 28 por ciento ABV prueba 56 . Está dentro del rango del promedio vodka martini .