Receta de macarrones con queso y pascua

Miri Rotkovitz

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
955 Calorías
92 g grasa
23 g carbohidratos
12 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 955
% del valor diario *
Grasa total 92 g 118%
Grasa saturada 54g 271%
colesterol 386 mg 129%
sodio 306 mg 13%
Carbohidratos totales 23 g 8%
Fibra dietética 0g 2%
proteína 12 g
calcio 200 mg 15%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Simple - como todos recetas de Pascua debería ser - a sus hijos les encantará esta Pascua-versión de macarrones con queso. La leche, la crema agria y el queso cheddar se mezclan para crear una salsa cremosa que abraza el farfel muy bien, ¡dejándolo con un plato fabulosamente delicioso!

ingredientes

  • 3 tazas de matzá farfel
  • 2 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de crema agria
  • 8 onzas / 2 tazas de queso cheddar rallado, más extra para la parte superior de la cazuela
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
  • 3 huevos grandes batidos
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 350 F. Unte con mantequilla una cazuela de 2 cuartos de galón o una fuente para hornear.

  3. En un tazón grande, mezcle el farfel de matzá, la leche, la crema agria, el queso, la mantequilla derretida, los huevos, la sal y la pimienta.

  4. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.

  5. Cubra con papel aluminio y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.

  6. Destape un horneado durante 20 a 25 minutos más, o hasta que la cazuela esté firme y dorada. Si lo desea, espolvoree la parte superior de la cazuela con queso adicional durante los últimos 5 a 10 minutos de horneado.

  7. ¡Sirva caliente y disfrútelo!

Consejos

  • Recuerde que los niños pequeños, especialmente los quisquillosos, pueden tener problemas ajustándose a las comidas festivas especiales en Pesaj . Si a sus hijos les encantan los macarrones con queso, pero están acostumbrados a una receta o marca en particular, es posible que desee pensar dos veces antes de llamar a este plato con el mismo nombre. Incluso si adoran el matzá, el queso y los huevos,la expectativa de una comida favorita, y luego presentar algo que no se vea ni sepa a lo que están acostumbrados, podría ser contraproducente. Invente un nombre, incluso uno tonto, Fluffy Cheesy Matzo Clouds, ¿alguien? enfatizandolos ingredientes que les gustan, y es mucho más probable que se los traguen.
  • Hágalo una comida : Este es un platillo rico y hogareño, así que sírvalo con acompañamientos que agregarán un poco de color y textura a la comida. Comience con un tazón de Sopa de zanahoria asada, manzana y apio , y sirva el "Mac" y el queso con un Ensalada Heirloom de Tomate con Queso de Cabra y Rúcula . O, si a sus pequeños les gusta comer con los dedos, ofrézcales verduras favoritas como zanahoria, apio o palitos de jícama, rodajas de pepino, tomates cherry cortados por la mitad o "árboles" de brócoli. Galletas de chispas de chocolate con avellanas haga un postre divertido e informal.

variaciones de recetas

  • Cubra la cazuela con queso adicional cerca del final del tiempo de horneado.
  • ¿Quiere un plato más nutritivo? Intente incorporar espinacas salteadas con ajo y aceite de oliva u otras verduras cocidas favoritas antes de hornear.
  • ¿No tienes farfel? Haz el tuyo propio sustituyendo matzo triturado .

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