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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 89 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 5 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 89 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 1g | 6% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 219 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 5 g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 3 g | |
| calcio 8 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta rápida y fácil de salsa de maní es una excelente opción para las noches en las que no tiene tiempo para picar hierbas frescas o triturar maní.
Si desea hacer una gran cantidad de esta salsa de maní, agregue todos los ingredientes en una máquina exprimidora o batidora y procese durante 1 minuto, luego guárdelo en un recipiente seco y limpio.
Puede agregar un poco de aceite de chile o aceite de pimienta de Sichuan si le gusta la comida picante. El ajo picado y el chile también irían con esta salsa.
Puede usar esta salsa como salsa para mojar para muchos chino aperitivos, o puedes mezclar esta salsa con fideos hervidos. También puedes usar menos agua, déjala afuera vinagre de arroz y agregue ¼ a 1/2 cucharadita de sal en esta receta, usando la salsa como adobo para pechuga de pollo o filete de muslo y áselo.
Si tiene alergia al maní pero quiere probar esta salsa, puede usar pasta de sésamo blanco en lugar de mantequilla de maní.
ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla de maní de buena calidad
- 3 cucharadas de agua tibia
- 2 1/2 cucharadas de vinagre de arroz chino
- 1 1/2 cucharada ligera salsa de soja
- 1/2 cucharada de salsa de soja oscura
- 3 cucharaditas de azúcar blanca granulada
Pasos para hacerlo
-
Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Guárdelos en un recipiente sellado en el refrigerador hasta que estén listos para usar.
Nota : Para obtener los mejores resultados, refrigere durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen. Antes de servir, diluya la salsa con un poco más de agua tibia si es necesario. Use la salsa de maní dentro de 3 a 4 días y guárdela en el refrigerador.
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