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Pensilvania tiene muchas tierras de cultivo hermosas y ricas y una variedad de cultivos para combinar. Vea lo que está en temporada cuando esté en Pensilvania para que pueda comer local y estacionalmente
La disponibilidad exacta de los cultivos y los tiempos de cosecha varían de un año a otro, pero este resumen lo ayudará a saber cuándo buscar qué en los mercados cercanos a usted. En lugar de comer frutas y verduras importadas desde una gran distancia, puede comprar productos cultivados localmente.
Si está buscando una fruta o verdura específica para usar en platos o para conservar, esta lista lo ayudará a determinar cuándo es probable que esté disponible en un mercado de agricultores, puesto de granja o en tiendas locales. La lista puede ayudarplanifica menús de temporada si desea centrarse en los alimentos locales cuando estén disponibles y en su punto máximo de sabor. También sabrá cuándo reservar tiempo para enlatar, congelar y conservar los alimentos locales para disfrutarlos durante todo el año.
Disponibilidad de frutas y verduras de temporada de Pensilvania
También puede buscar productos por temporadas generales / nacionales : resorte , verano , otoño , invierno .
- Manzanas, julio a octubre almacenamiento en frío hasta primavera
- rúcula, mayo a septiembre
- Espárragos, mayo y junio
- Albahaca, julio a septiembre
- Remolacha, de junio a diciembre
- Moras, finales de julio hasta mediados de agosto
- Arándanos, julio y agosto
- Brócoli, junio a noviembre
- Broccoli Raab, agosto a noviembre
- Coles de Bruselas, de septiembre a noviembre
- repollo, de junio a octubre
- Melones, agosto y septiembre
- Zanahorias, de junio a septiembre cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta marzo
- Coliflor, agosto a noviembre
- apio nabo / raíz de apio, de septiembre a noviembre
- Apio, agosto a octubre
- acelgas, de mayo a noviembre
- Cerezas, julio
- Achicorias, septiembre y octubre
- maíz, junio a agosto
- Arándanos, octubre a diciembre
- Pepinos, julio a octubre
- Grosellas , agosto
- Berenjena, julio a octubre
- Escarola, septiembre y octubre
- habas, mayo y junio
- hinojo, octubre y noviembre
- Fiddleheads, abril y mayo
- Ajo, julio a octubre almacenado todo el año
- Pajitas de ajo / Ajo verde, mayo y junio
- Uvas, septiembre y octubre
- Judías verdes, julio a septiembre
- cebollas verdes / cebolletas, de mayo a septiembre
- Kale, junio a noviembre
- Hierbas, abril a septiembre
- colinabo , junio y julio, septiembre y octubre
- puerros, agosto a diciembre
- Lechuga, de mayo a octubre
- Melones, julio a octubre
- menta, primavera y verano
- morillas , resorte
- Hongos , cultivado durante todo el año, primavera salvaje hasta otoño
- Nectarinas, agosto y septiembre
- Patatas nuevas , mayo
- Okra, agosto y septiembre
- Cebollas, julio a octubre almacenadas en invierno
- Orégano, de junio a octubre
- perejil, mayo a noviembre
- Chirivías, abril y mayo y nuevamente de octubre a diciembre
- Melocotones, julio a septiembre
- Peras, agosto a diciembre
- guisantes verdes , abril a junio
- Guisantes y vainas de guisantes, junio y julio
- Pimientos dulces, julio a octubre
- Ciruelas y Pluots, agosto y septiembre
- Patatas, de julio a diciembre disponibles en almacenamiento durante todo el año
- Calabazas, septiembre a noviembre
- Radicchio, septiembre y octubre
- Rábanos, de mayo a septiembre
- Frambuesas, julio a septiembre
- ruibarbo, de mayo a julio
- Rutabagas, agosto a noviembre
- Frijoles desgranados, de septiembre a noviembre
- espinacas, de mayo a septiembre
- Squash verano, julio a septiembre
- Squash invierno, agosto a diciembre
- Ortigas, primavera
- Fresas, junio
- tomillo, de mayo a septiembre
- tomates, julio a septiembre
- Nabos, agosto a noviembre cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno
- Sandías, agosto a octubre
- Calabaza de invierno, agosto a diciembre
- Calabacín, julio a septiembre
- Flores de calabacín, junio y julio
