Ginebra Bluecoat
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 178 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 178 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 6 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| proteína 3 g | |
| calcio 100 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Sandía dulce, una ginebra suave y miel de pimienta negra picante se combinan para crear el increíble cóctel de sandía. La receta proviene de H. Joseph Ehrmann de Elixir Saloon de San Fransisco y le da un toque intrigante al promedio cóctel de sandía .
Esta fascinante receta utiliza Bluecoat American Dry Gin como base, aromatizándola con el sabor dulce del jugo de sandía y un toque de acidez del limón. También obtienes un sabor dulce y picante del jarabe de miel de pimienta negra casero, que esinteresante y convierte el cóctel en una verdadera aventura. Es fácil de hacer y no requiere calor, por lo que puede crearlo en unos minutos.
ingredientes
- Para el jarabe de miel y pimienta negra :
- 1/2 onza de agua
- 1/2 onza de miel
- pimienta negra, al gusto molida fresca
- Para el cóctel :
- 1 1/2 onzas de ginebra Bluecoat American Dry Gin
- 3/4 onza de jarabe de miel y pimienta negra
- 1 onza jugo de sandía
- 1/2 onza de jugo de limón
- Decoración: cubito de sandía cubierto con pimienta negra
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el ensamblaje.
Prepara el jarabe de miel y pimienta negra
-
Reúna los ingredientes.
-
En un tazón pequeño, combine el agua y la miel en partes iguales la receta es suficiente para una bebida; aumente según sea necesario.
-
Agregue pimienta negra al gusto; un par de vueltas de un molinillo de pimienta es casi perfecto.
-
Mezcle bien hasta que el almíbar tenga una consistencia uniforme. Pruebe y agregue un poco más de pimienta si es necesario.
Prepara el cóctel de pimienta y melón
-
en a coctelera lleno de hielo, vierta la ginebra, el jarabe de miel de pimienta negra, el jugo de sandía y el jugo de limón.
-
agitar bien durante 10 segundos.
-
tensión en a copa de cóctel .
-
Decore con un pequeño cubo de sandía que tenga una capa de pimienta negra en un lado.
-
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Ehrmann recomienda usar ingredientes orgánicos siempre que sea posible.
- El jugo de sandía no es común. Tendrá que buscarlo en tiendas especializadas o prepararlo usted mismo es una excelente manera de usar las sobras de sandía.
- Para maximizar el rendimiento, pase la sandía fresca a través de un exprimidor eléctrico.
- Puede crear jugo de sandía fresco manualmente: coloque aproximadamente 1 taza de melón en cubos en una coctelera y conviértalo en una pulpa . Colar a través de un colador de malla fina, presionando para que suelte la mayor cantidad de jugo posible. También puede usar una gasa, lo que facilita exprimir todo el jugo.
- La otra opción es triturar la sandía en la coctelera, luego agregar los otros ingredientes y continuar con las instrucciones de la receta. Para este método, aproximadamente 1/2 taza de melón en cubos debería ser suficiente porque la bebida recogerá más jugo en elagitar.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de melón y pimienta?
Bluecoat Gin se embotella con una sabrosa prueba de 94, que es fuerte para una ginebra. Si sigue esa recomendación, la pimienta de melón contenido de alcohol caerá en el rango del 16 por ciento ABV 32 grados. Eso no está mal para una bebida servida al estilo martini. Si sirve una ginebra de 80 grados, tendrá una fuerza similar a la del vino promedio.
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