El abeto / Kristina Vanni
Tómese un momento e imagine esto: todo lo que ama pizza de pepperoni combinado con la deliciosa facilidad de un pan de aperitivo para mojar. Luego imagina que todo se junta en una hermosa presentación que recuerda a un postre rollo de pastel . ¿Qué tienes? Este tentador pan de pepperoni.
Esto puede parecer elegante y complicado, pero los ingredientes convenientes hacen que el aperitivo sea fácil de preparar. Comience con una barra de masa de pan descongelada comprada en la tienda. Aplanarla en un rectángulo grande, cubrir con las fijaciones clásicas de pizza, enrollarlo firmemente,y hornear a la perfección dorada.
Una vez que este pan de pepperoni salga del horno, solo espere hasta que corte el pan. Cada rebanada revela un remolino de pepperoni y queso que luego puede sumergir en su favorito salsa marinara para completar la experiencia. El resultado es único pan de aperitivo que disfrutarán tanto los amigos como la familia. De hecho, ¡podrían estar peleando por quién se queda con la última porción!
ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita condimento italiano
- 1 hogaza 16 onzas de masa de pan congelada descongelada
- 4 onzas de pepperoni en rodajas
- 8 onzas de queso provolone rallado
- 1 taza de salsa marinara
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
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En un tazón mediano, bata los huevos, el queso parmesano y el condimento italiano. Reserve.
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En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pan en un rectángulo de 8 x 14 pulgadas.
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Cepille la mezcla de huevo preparada uniformemente sobre el rectángulo, reservando aproximadamente 3 cucharadas.
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Coloque las rodajas de pepperoni sobre la masa de pan enrollada.
El abeto / Kristina Vanni sugerencia
- Superponga ligeramente las rodajas de pepperoni para que permanezcan juntas y no se deslicen cuando se enrollan. Cuando se superponen ligeramente, también prepararán el escenario para una presentación hermosa cuando se corten para servir.
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Cubra la superficie con el queso provolone rallado.
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Comenzando desde el extremo estrecho, enrolle suavemente como lo haría a rollo de gelatina .
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Apriete para sellar los bordes y los extremos. Coloque el lado de la costura hacia abajo en una bandeja para hornear grande.
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Unte con la mezcla de huevo reservada. Hornee durante 20 a 30 minutos o hasta que estén doradas.
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Cortar y servir con salsa marinara para mojar.
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Consejos
- No tengo ninguno condimento italiano ¿a mano? ¡No hay problema! Puede preparar fácilmente su propia mezcla en casa. Combine partes iguales de albahaca seca, orégano seco, romero seco, mejorana seca, tomillo seco y hojuelas de pimiento rojo. Guárdelo en un recipiente hermético y obtendrátenga a mano su propia mezcla especial siempre que una receta requiera condimentos italianos.
- Si tiene problemas para encontrar una barra de masa de pan en el congelador de su supermercado, preparada masa de pizza también funciona bien. De hecho, si tiene una pizzería favorita en el vecindario, incluso puede pedirle al restaurante que le venda una libra de su masa para usar en esta receta.
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