Masa de pizza personal

Monty Rakusen / Getty Images
Preparación: 45 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 65 minutos
Porciones: 3 porciones
Pautas nutricionales por porción
87 Calorías
9 g grasa
1 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 3
Cantidad por ración
Calorías 87
% del valor diario *
Grasa total 9 g 12%
Grasa saturada 1g 6%
colesterol 0 mg 0%
sodio 778 mg 34%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 1 g
calcio 9 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Aquí hay una gran receta para hacer sus propias pizzas personales. Divida la masa en tres partes para hacer tres pizzas personales, o la masa también se puede dividir en cuatro partes para pizzas más pequeñas. Cada una pequeña pizza se puede cortar en cuatro piezas, lo que la convierte en una excelente receta para las noches de pijamas donde los niños pueden agregar sus propios ingredientes a las pizzas.

ingredientes

  • 1 cucharadita levadura seca activa
  • 1 taza de agua tibia 95 a 110 F
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 1/2 tazas harina de pan

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. En un tazón mediano, agregue la levadura, el agua, el azúcar, la sal y el aceite. Agregue suficiente harina para hacer una masa que pueda ser amasado .

  3. Coloque la masa sobre la tabla y amase rápidamente durante 3 minutos, agregando más harina si la masa está demasiado pegajosa para amasar.

  4. Coloque la masa en un tazón engrasado y dé la vuelta a la masa en un tazón para que la parte superior de la masa también quede ligeramente engrasada.

  5. Cubra y deje crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que duplique su tamaño, lo que debería tomar unos 30 minutos.

  6. Precaliente el horno a 400 F.

  7. Divida la masa en tres partes iguales. Engrase el molde para pizza o una bandeja para hornear. Presione una parte de la masa en un círculo de 9 pulgadas en una sartén engrasada. Ponga la salsa y las coberturas deseadas.

  8. Hornee la pizza en el horno caliente durante unos 20 minutos o hasta que los bordes de la pizza estén ligeramente dorados.

  9. ¡Disfruta!

Consejos

  • Puede hornear las tres pizzas personales o colocar las otras dos partes de la masa en una bolsa de plástico para almacenar alimentos y refrigerar o congelar para su uso posterior.