¡Hola, lector y bienvenido! Soy Pete y espero que disfrutes de mi contenido.
experiencia
Pete Scherer es un cocinero y panadero autodidacta. Su experiencia profesional comenzó cuando comenzó un programa interno de pan para la chef Suzanne Goin en sus restaurantes AOC y Lucques. Luego pasó a crear una amplia gama de panes y pastelespara muchos otros establecimientos de Los Ángeles, incluidos Salt's Cure, L&E Oyster Bar y Go Get 'Em Tiger. En 2014, Pete dejó las largas horas y la rutina diaria de las cocinas profesionales para formar una familia. Le gusta escribir sobre comida y sigue siendo un apasionadococinero casero.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
