El abeto / Nita West
Estos pequeños sándwiches de queso a la parrilla deslizantes están llenos de sabor y son los aperitivos perfectos del tamaño de un bocado y un refrigerio de fiesta. Llenos de una cucharada de mermelada de morera amaderada, algunas rebanadas saladas de jamón Virginia, un par de segmentos de durazno en escabeche brillantes ytrozos de nuez de gouda y luego asados a la parrilla entre dos rebanadas dulces y mantecosas de pan hawaiano, este sándwich tiene un sabor bastante sabroso.
Y la mejor parte es que este sándwich es bueno todo el año, ya sea que lo esté preparando en pleno verano cuando los melocotones están perfectamente en temporada o si lo está preparando en pleno invierno, después de que sus melocotones hayanestado decapado durante unos meses.
ingredientes
- 1 rollo hawaiano
- 1/2 cucharada de mermelada de moras
- 2 lonchas de Jamón Virginia
- 2 rodajas de duraznos en escabeche
- 2 rodajas pequeñas de gouda
- 2 palmaditas de mantequilla con sal
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Nita West -
Corte suavemente 1 rollo hawaiano por la mitad y use el interior del rollo como el nuevo exterior de este sándwich de queso a la parrilla.
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Unte un poco de mermelada de mora en 1 lado del rollo lo obtengo carnicero subterráneo en Wisconsin y luego apile suavemente el jamón, el melocotones en escabeche , el queso y la otra mitad del rollo hawaiano. Unte con mantequilla ambos lados del sándwich y reserve.
El abeto / Nita West -
Caliente una sartén a fuego medio y coloque suavemente el sándwich adentro.
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Deje cocinar durante unos minutos por cada lado hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente y dorado.
El abeto / Nita West -
Cuando esté perfectamente asado por ambos lados, retírelo del fuego y déjelo enfriar un minuto ¡y luego sirva!
El abeto / Nita West
sugerencia
- Siempre recomendamos usar ingredientes locales u orgánicos porque bueno, seamos realistas, ¡simplemente saben mejor!
