El abeto / Katarina Zunic
¡Los sombreros de peregrino son una receta fácil de dulces de Acción de Gracias con la que los niños pueden ayudar! Las galletas de mantequilla y las tazas de mantequilla de maní son deliciosos sombreros de peregrino comestibles que toda la familia disfrutará. Sírvalos como parte de la mesa de postres de Acción de Gracias, úselos como cubiertos comestibles,¡O llévelos como regalo para el anfitrión o la anfitriona!
ingredientes
- 8 onzas de cobertura de chocolate amargo
- 24 galletas redondas
- 24 tazas de chocolate con mantequilla de maní
- Opcional: 2 onzas de cobertura de caramelo de chocolate ligero
- 2 onzas de cobertura de caramelo blanco
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Cubra una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino.
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En un tazón mediano, derrita la capa de chocolate negro en el microondas. Revuelva cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento y revuelva hasta que la capa se derrita y quede suave.
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Use un tenedor o herramientas para mojar para sumergir cada galleta en el recubrimiento, cubriéndola por completo. Sáquela y deje que el exceso gotee nuevamente en el tazón, luego colóquela en la bandeja para hornear preparada. Una vez que todas las galletas estén sumergidas,refrigere la bandeja para fijar el recubrimiento, durante unos 10 minutos.
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Derrita la capa de caramelo de chocolate ligero en un tazón pequeño, tal como lo hizo con el chocolate negro. Sostenga una taza de mantequilla de maní por el extremo estrecho y sumerja el extremo ancho en la capa, subiendo por los lados aproximadamente 1/4 de pulgada.
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Coloque la taza en el centro de una galleta, presionando ligeramente hacia abajo para asegurarse de que todos los bordes del caramelo toquen. Repita hasta que todas las tazas de mantequilla de maní estén unidas. Refrigere brevemente la bandeja nuevamente.
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Finalmente, derrita la capa de caramelo blanco en un tazón pequeño. La decoración es más fácil de hacer si tiene un cono de papel o manga pastelera equipada con una pequeña punta redonda . Tú puede use una bolsa de plástico con un agujero cortado en la esquina, pero para este tipo de decoración pequeña, los conos de papel o las bolsas de tubería brindan más precisión. Raspe la capa blanca derretida en la herramienta de decoración de su elección y coloque un pequeño cuadrado en elfrente a cada taza de mantequilla de maní para la hebilla. Refrigere la bandeja durante 10 minutos.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto / Katarina Zunic
Consejos
- Si desea omitir un paso y ahorrar unos minutos, puede omitir el anillo de chocolate marrón claro alrededor de la taza de mantequilla de maní. Una vez que haya sumergido una galleta, presione inmediatamente una taza de mantequilla de maní hacia abajo en el centro.para que la capa de la galleta se adhiera al caramelo. Luego, agregue la hebilla de chocolate blanco, ¡y listo!
- Los sombreros de peregrino se pueden guardar hasta una semana en un recipiente hermético a temperatura ambiente. En realidad, durarán más que eso, pero las galletas comienzan a ponerse rancias después de aproximadamente 7 días.
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