Crema Clásica de Queso Pimiento

Fotografía de Carolyn Taylor / Stockbyte / Getty Images
Preparación: 25 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
328 Calorías
28 g grasa
10 g carbohidratos
11 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6 a 8
Cantidad por ración
Calorías 328
% del valor diario *
Grasa total 28 g 36%
Grasa saturada 14g 69%
colesterol 68 mg 23%
sodio 411 mg 18%
Carbohidratos totales 10 g 4%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 11 g
calcio 286 mg 22%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta clásica pasta para untar con pimiento y queso se puede utilizar como pasta para sándwich aperitivo untar o untar que va bien con rebanadas de pan francés crujiente, rebanadas de manzana o galletas saladas. Es tan sabroso que sus invitados pedirán la receta.

Si le preguntan acerca de los pimientos, aquí hay un poco más de información que puede compartir. Los pimientos o pimientos son pimientos rojos que se han asado o asado a la parrilla hasta que la piel se ennegrezca. Luego, los pimientos se colocan en una bolsa de papel paraal vapor. La piel se desprenderá fácilmente después de que se hayan cocido al vapor durante unos minutos, y los resultados son suaves, sedosos y ligeramente ahumados. Si lo prefiere, puede hacer sus propios pimientos en lugar de comprarlos preparados. Use un pimiento rojopara un frasco de 4 onzas.

Esta crema para untar se mantendrá bien en el refrigerador, bien cubierta, hasta por 4 días, por lo que es ideal para prepararse para una fiesta. Si prefiere prepararla como salsa, simplemente agregue lo suficiente crema espesa o mayonesa para la consistencia adecuada.

ingredientes

  • 1 paquete 8 onzas queso crema suavizado
  • 1/3 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebolla finamente rallada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita sal de apio
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 2 tazas de queso Cheddar o Colby rallado
  • 1 frasco 4 onzas de pimientos picados escurridos
  • 2 cucharadas de crema espesa opcional

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón mediano, agregue el queso crema y la mayonesa. Batir bien con una batidora hasta que quede suave.

  2. Agregue la cebolla, el ajo, el azúcar, la sal y la pimienta. Batir bien hasta que se mezclen.

  3. Agregue el queso y bata hasta que se mezcle. Si prefiere una salsa a una para untar, agregue crema espesa o más mayonesa hasta obtener la consistencia deseada.

  4. Incorpore suavemente los pimientos picados.

  5. Cubra bien la pasta y refrigere hasta justo antes de servir.