| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 139 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 a 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 139 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 6g | 29% |
| colesterol 37 mg | 12% |
| sodio 56 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 3 g | |
| calcio 32 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pastel de piña colada está hecho con una mezcla para pastel, pudín, coco Coco Lopez, ron y piña.
ingredientes
- 1 paquete de mezcla para pastel amarillo
- 1 paquete de pudín de vainilla instantáneo y mezcla para relleno de pastel
- 1 lata de crema de coco Coco Lopez
- 1/2 taza más 2 cucharadas de ron
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 lata de piña triturada bien escurrida
- Adornar : crema batida
- Decoración: rodajas de piña
- Decoración: cerezas marrasquino
- Decoración: coco tostado
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, 1/2 taza crema de coco , 1/2 taza de ron, aceite y huevos.
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Batir a velocidad media durante 2 minutos.
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Agregue la piña triturada escurrida.
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Vierta en un molde para tubo de 10 pulgadas bien engrasado y enharinado. Hornee por 50-55 minutos.
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Déjelo enfriar un poco; retírelo del molde
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Con un cuchillo de mesa o una brocheta, haga agujeros de aproximadamente 1 pulgada de distancia en el pastel casi hasta el fondo. Combine la crema restante de coco y el ron; vierta sobre el pastel.
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Enfríe bien y luego decore. Guárdelo en el refrigerador.
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