| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 167 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 167 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 12 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 0 g | |
| calcio 16 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El gimlet de piña y salvia es una bebida maravillosamente refrescante. Incluye a muy buena ginebra , que se complementa con el sabor fresco de sus dos ingredientes principales. Te encantará lo fácil que es mezcla para una fiesta pequeña , pero también es muy simple de hacer por copa.
Esta receta se inspiró en lo increíble barreno , un delicioso martini de ginebra y jugo de lima endulzado. Creado por el embajador de la marca norteamericana Bombay Sapphire, Gary Hayward, el gimlet de piña y salvia se basa en el sabor fresco y la mezcla botánica de Zafiro de Bombay . Todo lo que necesita son unas pocas hojas de salvia y jugo de piña fresco para transformar un cóctel familiar en un ponche perfecto para todos sus necesidades de entretenimiento de primavera .
ingredientes
- 15 onzas de ginebra Zafiro de Bombay
- 7 1/2 onzas de jugo de lima fresco
- 6 onzas jarabe simple
- 14 hojas de salvia frescas
- 10 onzas de jugo de piña fresco
- Opcional: 1 taza de piña fresca, en trozos
- Decoración: rodaja de piña
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
-
Construye los ingredientes en una jarra llena de hielo.
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¡Sirva en vasos antiguos o con tallo, adorne cada uno con una rodaja de piña y disfrútelo!
Consejos
- Este es un gran golpe para mezclar antes de tiempo. Mucho como una sangría , combinar los ingredientes y luego dejarlos reposar en el refrigerador durante al menos un par de horas permitirá que los trozos de piña si se usan y la salvia agreguen aún más sabor a la bebida.
- Cuando lo haga con anticipación, sostenga el hielo hasta que sea el momento de servirlo o agréguelo a los vasos para servir para minimizar la dilución.
- jugo de limón fresco hace una bebida de mejor sabor. La lima promedio rinde casi 1 onza de jugo, por lo que necesitará al menos 8 piezas de fruta para esta receta.
- cuando se usa a exprimidor , puede esperar obtener aproximadamente 1 1/2 tazas de jugo de un tercio de la piña promedio. La receta requiere 10 onzas 1 1/4 tazas, por lo que una piña le dejará con mucha fruta extra para agregartrozos a la jarra y para adornar.
- La piña es una fruta muy jugosa, así que si no tiene un exprimidor eléctrico, puede hacerlo triturar trozos para extraer su jugo cuele el puré de fruta para producir un jugo sin trozos. No será tan eficiente ni rápido, pero el sabor fresco vale la pena. Es probable que necesite la mitad de una piña para obtener el jugo necesario parala receta.
variaciones de recetas
- Como está escrito, la receta rinde alrededor de ocho porciones de 5 onzas. Ciertamente puede auméntelo para una fiesta más grande e incluso hacer lo suficiente para llenar un tazón de ponche. Simplemente mantenga los ingredientes en proporción para las porciones o el volumen necesario. Sin embargo, no es necesario agregar más salvia a menos que vaya muy grande, porque su sabor infundirá una buena cantidad de líquidoperfectamente.
- Si desea hacer esto como una sola bebida, comience con a confusión de 3/4 de onza de almíbar simple y 2 hojas de salvia en una coctelera. Agregue 1 1/2 onzas de ginebra, 1 onza de jugo de limón y 1 1/4 onzas de jugo de piña. Agítelo con hielo y luegocuélelo en una copa de cóctel o en un vaso antiguo con hielo fresco.
¿Qué tan fuerte es un gimlet de piña y salvia?
Bombay Sapphire es un ginebra de sabor intenso que está embotellado a 94 grados en lugar del estándar de 80 grados del licor. Eso aumenta este gimlet contenido de alcohol un poco, pero con todo el jugo, no es significativo. En promedio, el ponche debe pesar alrededor del 17 por ciento de ABV 34 grados, que es un poco más fuerte que el vino promedio.
