El elefante rosa es una divertida receta de cóctel para dos que es dulce, rosa y absolutamente delicioso. Incluye Amarula, combinándolo con chocolate, frambuesas, vino tinto y crema. Lleno de afrodisíacos, es una bebida ideal para cenas románticas , pero también funciona maravillosamente como indulgente cóctel de postre .
Amarula es un licor dulce y cremoso de Sudáfrica aromatizado con la fruta del árbol de marula. El elefante rosa recibe su nombre de ese ingrediente: la planta también se llama "árbol elefante" debido a la afición del animal por la fruta.
Esta es una bebida fascinante en muchos frentes. No solo tiene un sabor tentador y un color bonito, sino que también está construida de una manera inusual. Comenzarás por agitar la bebida principal y colarla en un par de vasos.Para terminar, endulzarás rápidamente la crema espesa agitándola con azúcar, que luego se hace flotar encima de la bebida. Parece un poco de trabajo, pero realmente es fácil y el resultado vale la pena.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de crema Amarula
- 1 onza licor de chocolate
- 3 onzas puré de frambuesa
- 2 onzas Merlot
- 3 onzas crema espesa
- 2 cucharaditas de azúcar
- Decoración: frambuesa
- Adornar : menta ramita
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera , vierta la Amarula, el licor de chocolate, el puré de frambuesa y el Merlot. Agitar bueno.
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En una coctelera separada, combine la crema y el azúcar y agite vigorosamente sin hielo.
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con cuidado capa la crema en la parte superior de la base vertiéndola lentamente sobre el dorso de una cuchara de barra.
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Decore cada vaso con una ramita de frambuesa y menta.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Para la mejor bebida enfriar los vasos antes de mezclarlo. La escarcha adicional ayudará a unir los sabores y mantendrá la mezcla más fría de principio a fin.
- Como está escrito, la receta produce una bebida de 11 onzas. Eso es mucho para a cóctel cremoso , por eso es mejor compartirlo. Si quieres hacer una sola bebida, simplemente corta todos los ingredientes por la mitad.
variación de la receta
- Para un efecto de "fogata", condimente la crema con humo de nogal. Esto se puede hacer rápidamente con solo una pizca de humo líquido no exagere agregado a la coctelera con la crema y el azúcar. O puede seguirel enfoque de los maestros de la barbacoa y realmente fumar la crema en el ahumador de su patio trasero. Es el secreto para hacer helado ahumado y otros postres tostados como ganache de chocolate ahumado .
¿Qué tan fuerte es un elefante rosa?
Puede haber tres ingredientes alcohólicos en esta receta, pero todos son suaves. Cuando se combinan, producen un cóctel de baja graduación . El elefante rosa mezcla hasta solo un 6 por ciento de ABV 12 pruebas, lo que lo hace similar a beber a cerveza de alto punto , solo que es mucho más delicioso.
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