El abeto
La ardilla rosa es una cóctel rosa cremoso con un tentador sabor a almendra y chocolate. Es divertido, es lindo, pero ya no es tan popular como antes.
Se dice que la ardilla rosa se creó a principios de la década de 1940 en un salón de cócteles en Milwaukee, Wisconsin. Algunos la comparan con un batido para adultos; en algunas partes del medio oeste superior se hace con helado de vainilla. El sabor dulce y el rosael color lo hizo a cóctel muy popular durante algunas décadas. Sin embargo, a medida que avanzamos más allá de los años 70, perdió gran parte de su encanto cremoso.
Esta es una receta fácil y, sinceramente, puede que te resulte más difícil encontrar crème de noyaux que cualquier otra cosa. Este licor de crema con sabor a almendras es de color rojo, lo que hace que esta bebida tenga un bonito color rosa. Crème de noyaux no es tan populary la ardilla rosa es una de las algunas bebidas para usarlo , dejando pocos incentivos para que los productores de licores lo hagan.
Además, si no tiene crema espesa, no se preocupe. Una crema o leche más ligera funcionará bien para esto cóctel cremoso , aunque la bebida perderá algo de su textura espesa. Para algunos bebedores, eso no es malo.
La ardilla rosada no será un cóctel para todos, especialmente por la forma en que han evolucionado nuestros paladares modernos. Fue divertido en su apogeo y será una gran opción en a menú de cócteles retroactivos . Definitivamente es un tema de conversación.
ingredientes
- 3/4 onza de crème de noyaux
- 3/4 onza de crema de cacao blanca
- 1 1/2 onzas crema espesa
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Vierta los ingredientes en a coctelera lleno de hielo
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tensión en frío copa de cóctel .
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Sirve y disfruta.
variaciones de recetas
Si encuentra la rara botella de crème de noyaux hoy en día, probablemente sea algo similar a la de Hiram Walker y con sabor artificial. Bols hace una crème de noyaux que está hecha de semillas de albaricoque. Cualquiera de las dos es una buena opción si su tienda de licores locallo almacena.
Salvo eso, hay dos elementos que puede duplicar en crème de noyaux si no puede encontrar el verdadero negocio: el sabor o el color. A menos que haga el suyo propio, es casi imposible obtener ambos en su ardilla rosa. Hemos enumerado los posibles sustitutos de este licor a continuación :
- Amaretto : Crème de noyaux es como amaretto. Ambos licores tienen el mismo sabor de almendra a pesar de que ninguno está hecho de almendras. En cambio, crème de noyaux se hace a partir de huesos o huesos de albaricoques, melocotones, ciruelas y otros"frutas de hueso. Noyaux en francés significa "piedra" o "núcleo", por lo que el nombre tiene sentido. Si usa amaretto, el sabor de la almendra será casi el mismo, pero la bebida tendrá un color marrón lechoso. Para obtener el color rosado,una gota de colorante para alimentos en la coctelera servirá.
- granadina : Si todo lo que desea es el color rosado afelpado, use granadina en lugar de la crème de noyaux. El sabor a chocolate afrutado es delicioso, pero es completamente diferente al chocolate de almendras para el que fue diseñada la ardilla rosa.
sugerencia
Más allá de la popularidad, hay otros problemas relacionados con la crème de noyaux. Más allá de la popularidad, hay otros problemas relacionados con la crème de noyaux. Uno que asusta a muchos bebedores es el potencial del cianuro. Hay un compuesto en el noyaux que se convierte en cianuro de hidrógeno cuandodigerido. La mayoría de las veces, las cantidades son demasiado pequeñas para ser dañinas y no hay nada de qué preocuparse. Sin embargo, es algo a tener en cuenta.
Hechos de Crème de Noyaux
- Licor de color rojo brillante con sabor a almendra elaborado con los granos de albaricoques y otras frutas de hueso.
- a veces escrito crema de noyau.
- pronunciado : km de not-yew
- 24 a 30 por ciento de alcohol por volumen 48 a 60 grados
¿Qué tan fuerte es la ardilla rosada?
The Pink Squirrel es un cóctel suave y de baja graduación. Si tuviéramos que elegir una opción de 48 grados para ambos licores, esta bebida pesaría en solo 10 por ciento ABV prueba 20 .
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