El abeto / Pete Scherer
A todos les encanta tener algo para picar. Eso es lo que hace aperitivos fáciles una parte esencial del repertorio de un cocinero casero. Los refrigerios atractivos pero saludables que puede preparar en solo unos minutos mantienen el entretenimiento relajado y agradable. Los sándwiches de molinillo espirales en capas del tamaño de un bocado de sus rellenos de sándwich favoritos son una solución fantástica.
Es muy fácil aprender a hacer sándwiches en forma de molinete. Simplemente coloque sus rellenos preferidos en la envoltura de su elección, enrolle, enfríe, corte, ensarte y sirva. Diviértase haciendo los sándwiches a su manera especial y adecuada para su fiesta.tema o los gustos tuyos y de tus invitados. Casi ni siquiera necesitas una receta.
Estos molinetes de jamón y queso brie son tan clásicos y simples como parece, pero puedes adornarlos con algo como pepinillos o brotes de rábano. Siempre que haya un elemento cremoso y pegajoso como el queso o el queso crema, los molinetes permanecerán bien envueltos. La única limitación real es que no puede tener untables sueltos o que goteen que se salgan de los molinillos.
Esta receta es solo para una envoltura, pero son tan rápidas y fáciles que puede hacer varias en poco tiempo. Puede mantener los troncos envueltos almacenados en el refrigerador como respaldo para cortar y ensartar según sea necesario. Son excelentes para todostipo de ocasiones como fiestas del día del juego en casa, en el estadio o simplemente en reuniones informales de los niños del vecindario después de la escuela.
ingredientes
- 1 tortilla de harina tamaño burrito
- 2 onzas de queso brie u otro queso madurado suave de doble o triple crema, como Camembert
- 2 onzas de jamón ahumado en rodajas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Coloque la tortilla sobre una superficie de trabajo.
El abeto / Pete Scherer -
Extienda suavemente el queso ablandado sobre la superficie de la tortilla para crear una capa uniforme. Deje un poco de espacio alrededor del borde de la tortilla.
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Coloque el jamón en una sola capa encima del queso.
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Comenzando por un extremo, enrolle la tortilla firmemente como una alfombra.
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Envuelva bien con papel film y refrigere durante treinta minutos.
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Retire la envoltura de plástico. Use un cuchillo afilado para cortar el sándwich enrollado transversalmente en molinetes de aproximadamente 3/4 de pulgada de ancho.
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Coloque un palillo de dientes en cada molinillo para mantenerlo en su lugar y sirva.
El abeto / Pete Scherer
Consejos
- Los panes planos rectangulares, los rollitos y las tortillas hacen envoltorios finos.
- También puede hacer sus propios envoltorios quitando la corteza del pan de sándwich blanco normal y luego aplanando el pan con un rodillo.
- Para una opción especialmente saludable, intente usar blanqueado hojas de berza como envoltorio.
variaciones de recetas
Aquí hay algunas ideas para diferentes tipos de sándwiches de molinillo :
- mantequilla fresca y prosciutto
- mantequilla de maní, nutella y plátano
- sub italiano salami, jamón, provolone
- Club sándwich pavo, queso, tocino
- Muffaletta tapenade de aceitunas, embutidos
- Pollo Buffalo picado y queso azul
