Pan de pizza para separar

Escrito por
Leah Maroney
Desarrolladora de recetas y fotógrafa gastronómica, Leah Maroney es una apasionada cocinera casera y bloguera gastronómica que ha escrito más de 300 recetas para The Spruce Eats.
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Leah Maroney
Publicado 02/02/21

El abeto come / Leah Maroney
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 70 minutos
Porciones: 8 porciones
Rendimientos: 42 bolas de pizza

Cheesy tire aparte pizza el pan es el perfecto aperitivo de fiesta . Está lleno de queso, pepperoni y cubierto con galletas con ajo. La mayoría de los ingredientes están prefabricados y se pueden encontrar en todas las tiendas de comestibles, por lo que se trata de un montaje y horneado rápidos. Es fácil de hacer, pero sabe y se vecomo tomó todo el día.

Puede hacer que esta receta sea vegetariana omitiendo el pepperoni. También puede usar masa para panecillos congelada, masa de pizza casera o comprada en la tienda en lugar de la masa de galleta solicitada. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción puede variar y demorar un poco más.

Sirva esto para cualquier tipo de fiesta, el gran juego o simplemente para una divertida cena del viernes por la noche. Si lo que busca es evitarlo inmersión para compartir, se puede preparar en porciones individuales.

ingredientes

  • 3 tazas de queso mozzarella dividido
  • 1 bloque 8 onzas de queso crema ablandado
  • 1 1/2 tazas de queso ricotta
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 frasco 13 onzas de salsa para pizza
  • 1 1/4 taza pepperoni corte grueso, picado
  • 2 latas 16 onzas de masa para galletas refrigerada
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna sus ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.

  2. Combine 2 tazas de queso mozzarella con el queso crema ablandado, el queso ricotta, la mitad del queso parmesano, la albahaca y la sal en un tazón grande. Revuelva hasta que esté completamente mezclado y los ingredientes se incorporen uniformemente entre sí.

  3. Extienda la mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Una fuente un poco más pequeña funcionará también, pero el tiempo de horneado puede variar.

  4. Vierta la salsa para pizza por toda la parte superior de la mezcla de queso, luego extienda suavemente para cubrir.

  5. Cubra la salsa con el queso mozzarella restante, luego espolvoree el pepperoni picado por todas partes.

  6. Cortar las galletas en cuartos.

  7. Enrolle cada galleta en una bola, luego colóquela encima de la mezcla de queso y salsa.

  8. Coloque la mantequilla, el ajo y el perejil en un tazón pequeño, luego cocine en el microondas hasta que la mantequilla esté completamente derretida, aproximadamente 30 segundos. Agregue el queso parmesano restante para combinar.

  9. Unte aproximadamente 3/4 de la mezcla de mantequilla sobre la parte superior de cada panecillo. Hornee en la rejilla inferior del horno, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que los panecillos estén dorados.

  10. Cubra la cacerola con papel de aluminio, luego continúe horneando por otros 40 minutos o hasta que la capa de queso esté completamente derretida y pegajosa, y los panecillos estén completamente horneados.

  11. Deje reposar durante 5 minutos, luego unte con la mantequilla de ajo restante. ¡Sirva y disfrute!

variaciones de recetas

  • Intente usar una masa de pizza casera o comprada en la tienda en lugar de la masa de galletas. Solo aumente el tiempo de cocción si es necesario.
  • Haga la salsa un poco picante agregando 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado a la mezcla de queso.
  • Agregue una capa de pesto antes de la salsa de tomate o en lugar de la salsa de tomate para darle un toque extra de sabor.