Pastel de espagueti de pizza

El abeto / Julia Hartbeck

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 6 porciones

Este cordial cazuela de espagueti puede parecerse un poco más a un pastel que a un pastel, pero no se equivoque, está inspirado en el plato de fideos único. El pastel de espagueti es simplemente fideos cocidos mezclados con salsa de tomate, aderezos, huevos y mucho queso, luego horneadosel horno para obtener una bonita corteza dorada. Es como una frittata casada con un plato de espaguetis de mamá. Hornearlo en un molde desmontable hace que sea fácil ¡y bonito! cortar y servir, pero puedes hacerlo en un molde para pastel comobien.

Esta cena para niños está llena de pepperoni y queso, pero también incluye un poco de espinaca picada que los más pequeños ni siquiera notarán mientras comen. Es increíblemente fácil de preparar y está repleta de deliciosas pizzas con queso.en cada bocado.

ingredientes

  • 1 libra de espaguetis sin cocer
  • 4 tazas de salsa de espagueti más extra para servir
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 taza de pepperoni en rodajas gruesas picado
  • 1 taza de espinaca cocida y escurrida
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • Opcional: queso ricotta
  • Opcional: perejil picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Julia Hartbeck

  2. Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escurra y deje que la pasta se enfríe durante 20 minutos. Precaliente el horno a 425 F.

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  3. Mezcle los fideos cocidos con la salsa para pasta hasta que estén completamente cubiertos.

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  4. Batir los huevos, la crema agria, el queso parmesano, la albahaca, la sal y la pimienta.

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  5. Mezcle la pasta con la mezcla de huevo. Luego, agregue las espinacas, el pepperoni y el queso mozzarella hasta que se distribuyan uniformemente en la pasta.

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  6. Engrase un molde desmontable y envuelva con papel de aluminio el fondo y los lados del molde para evitar fugas. Vierta la mezcla de espagueti en el molde desmontable y alise la parte superior para que quede uniforme.

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  7. Coloque el molde desmontable en una bandeja para hornear. Coloque el pastel de espagueti en el horno y hornee por unos 35 minutos o hasta que los bordes estén crujientes y la cazuela burbujee.

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  8. Retírelo del horno y cubra con 1/3 de taza de queso parmesano. Ase a la parrilla durante 2 a 5 minutos o hasta que la parte superior esté crujiente.

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  9. Retire del horno y cubra con más queso parmesano y perejil. Espere 10 minutos antes de quitar el molde desmontable.

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  10. ¡Retire el molde desmontable, córtelo en rodajas y sírvalo con queso ricotta y salsa de espagueti adicional si lo desea!

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Consejos

  • Puede preparar el pastel de espagueti con un día de anticipación. No lo hornee, envuélvalo completamente en una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante la noche o durante unas horas.
  • Puede hacer lo mismo con el congelador. Simplemente congele el pastel envuelto sin hornear hasta por un mes. Cuando esté listo para hornear, retírelo del congelador la noche anterior y descongélelo en el refrigerador durante la noche.

variaciones de recetas

  • Intente mezclar los rellenos. Agregue queso ricotta al relleno para obtener una cremosidad adicional o sustituya el pepperoni con salchicha italiana cocida.
  • puede intentar hacer el suyo salsa de espagueti en lugar de usar frascos. Solo intente elegir uno que esté lleno de sabor, especialmente ajo.
  • Spaghetti Rigati espagueti con crestas es una excelente alternativa a los espaguetis normales en esta receta. Mantiene la salsa muy bien.