Ginebra Bulldog
Una obra obvia de la exitosa película "Slumdog Millionaire", Plumdog Millionaire es una receta de cóctel única e innovadora que simplemente tienes que probar. Fue creada por John Freeman para Ginebra Bulldog y es un excelente uso del London Dry con un toque de amapola y ojo de dragón.
Es bastante raro que las ciruelas aparezcan en los cócteles y aún más inusual que se combinen con ellas lavanda . ¡Funciona, sin embargo! El sabor principal de ciruela proviene del vino de ciruela un licor agridulce que también se llama umeshu , un producto favorito de Japón que rivaliza con la popularidad del sake . Es el complemento perfecto para una ginebra tan compleja como Bulldog y los dos sabores atrevidos están ligeramente acentuados refresco de lavanda espumoso seco .
Este es un cóctel que es demasiado bueno para guardarlo para ti, así que asegúrate de compartirlo con tus amigos. Descubrirás que es un excelente complemento para casi cualquier comida. cocina asiática .
ingredientes
- 2 onzas ginebra Ginebra Bulldog
- 1 onza de vino de ciruela japonés
- 1 onza de refresco de lavanda Dry Sparkling
- Decoración: media rodaja ciruela negra
- Decoración: azúcar de lavanda para el borde
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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borde a copa de cóctel con azúcar de lavanda.
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Vierta los ingredientes en a vaso mezclador lleno de hielo
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tensión en el vaso preparado.
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Adorne flotando la rodaja de ciruela encima de la bebida.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- El borde del azúcar de lavanda realmente coloca esta bebida en la parte superior. No la omita si desea disfrutar de la experiencia completa de Plumdog Millionaire. Afortunadamente, el azúcar de lavanda es fácil de hacer : Coloque 1 cucharada de lavanda en un procesador de alimentos y córtela en trozos pequeños durante unos 15 segundos, agregue 1 taza de azúcar blanca y mezcle, luego mezcle 1 taza adicional de azúcar.
- Para mojar el borde, frote un cítrico alrededor del borde del vaso o sumérjalo en un plato pequeño de vino de ciruela antes de sumergirlo en el azúcar.
- Si no puede encontrar la versión de Dry se vuelve más fácil a medida que crece la distribución de la empresa, puede hacer su propio refresco de lavanda combinando aproximadamente 2 onzas de jarabe de lavanda con 4 a 6 onzas de agua mineral con gas. Ajuste estas cantidades a su gusto.
- Para otro ingrediente casero, pruebe el maesil ju receta . Es la versión coreana del vino de ciruela que usa soju , miel, azúcar morena y ciruelas verdes.
variación de la receta
Sirva esta bebida en las rocas si lo prefiere. Como está escrito, la receta es el volumen ideal para un vaso antiguo. También es un delicioso spritzer cuando se sirve en un vaso alto; agregue más refresco para llenar.
¿Qué tan fuerte es un millonario de Plumdog?
El Plumdog Millionaire es tan fuerte como el martini de frutas promedio. Es contenido de alcohol debería caer alrededor del 21 por ciento de ABV 42 pruebas. Para ponerlo en perspectiva, es equivalente a cosmopolita .
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