Marcin Wróbel / EyeEm / Getty Images
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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 76 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 76 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 35 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 2 g | |
| calcio 17 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Este relleno de fruta es ideal para cualquier tipo de bola de masa rellena o crepe, como nalesniki , pierogi y uszka .
ingredientes
- 2 tazas de cerezas manzanas sin hueso, peladas y picadas, o arándanos sin tallos
- 3/4 taza de agua
- 1/3 taza de azúcar
- Opcional: 1/2 cucharadita de canela o cardamomo
- Opcional: 1 cucharadita de limón jugo
- 2-4 cucharadas de pan rallado fino, seco
Pasos para hacerlo
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En una cacerola mediana a fuego medio, combine la fruta, el agua y el azúcar. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que la fruta esté tierna y el agua esté casi evaporada. Retire del fuego.
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Triture ligeramente la fruta y agregue una especia de su preferencia y jugo de limón. Regrese al fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa.
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Si la mezcla no es lo suficientemente espesa, agregue suficientes migas de pan para que la fruta no esté líquida.
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