Vino caliente polaco caliente Grzaniec Galicyjski

El abeto / Zorica Lakonic

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
139 Calorías
0 g grasa
29 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 139
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 7 mg 0%
Carbohidratos totales 29 g 11%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 0 g
calcio 37 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de vino caliente polaco se conoce como grzaniec galicyjski grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee. Grzane es la palabra "caliente" y galicyjski significa "gallego". El wino vino esimplícito. Es similar al alemán gluhwein , francés vin chaud y glogg sueco

Es especialmente popular servido al aire libre en Christkindlmarkets o mercados navideños y después de andar en trineo, patinar u otras actividades invernales al aire libre. Gluhwein es la bebida para climas fríos más popular en Europa.

Es una mezcla aromática de vino tinto, azúcar y especias. Los checos lo llaman svařené víno, los húngaros lo llaman forralt bor, los serbios dicen kuvano vino, los croatas dicen kuhano vino, los búlgaros lo llaman greyano vino y los rumanos lo llaman vin fiert.

ingredientes

  • 1 cuarto de vino tinto seco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 dientes parcialmente triturados
  • 1 rama de canela
  • 1 hoja de laurel partida por la mitad

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. En una cacerola grande, combine el vino tinto, el azúcar, el clavo, la rama de canela y la hoja de laurel.

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  3. Calentar para disolver el azúcar. Llevar a ebullición y retirar inmediatamente del fuego.

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  4. Colar y verter en tazas calientes.

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  5. ¡Sirve y disfruta!

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