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Sencillo, elegante, refrescante y bastante encantador, eso es lo que encontrarás en esta receta de olla de oro. El cóctel de vodka puede tener solo cinco ingredientes, pero estos son algunos sabores intensos y funcionan muy bien juntos.
Al leer la receta, puede pensar que será una bebida dulce y suave, es decir, hasta que llegue a la cerveza de jengibre. Ese único ingrediente eleva el sabor a un nuevo nivel, agregando un toque que contrasta los sabores refrescantes depepino, flor de saúco y menta bastante bien. En general, para a bebida de primavera —si es Día de San Patricio o no, esta es una joya que pronto se convertirá en un nuevo favorito.
ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1/2 onza licor de flor de saúco o jarabe
- 4 rodajas de pepino 1 pulgada de grosor
- 8 hojas menta fresca
- 1 onza de cerveza de jengibre
- Decoración: menta fresca
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En el fondo de una coctelera confusión el pepino y la menta. Agregue el vodka y el licor de flor de saúco.
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tensión en a enfriado copa de cóctel , luego cubra con cerveza de jengibre.
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Decore con una rodaja de pepino y unas hojas de menta.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- puede encontrar que prefiera Licor de St. Germain más de una jarabe de flor de saúco por el simple hecho de que es fácil de encontrar. Sin embargo, el jarabe puede ser casero o comprado en la tienda; tanto Darbo como Monin hacen jarabes de flor de saúco que son muy buenos en esta bebida. El que elija puede ser solo una cuestión de quétienes a mano.
- Despierta tu menta para hacerla aún más sabrosa golpeando las hojas en tus palmas antes de mezclarla.
- Desde la cerveza de jengibre es un poco de vertido en este cóctel, piense en usar uno que tenga un sabor fuerte para darle un toque real a la bebida. Bundaberg, Q Ginger Beer y Reed's son excelentes opciones.
- Cualquier pepino servirá en la bebida, pero es posible que desee buscar pepinos ingleses específicamente. Esta variedad es más dulce y menos amarga que el pepino rebanador promedio. Además, las semillas son tan pequeñas que normalmente no se interponen en el camino para beber si pasan por el colador. Con semillas de pepino más grandes,es posible que desee eliminar las moscas volantes.
variaciones de recetas
- Una forma de darle a este cóctel un sabor ligeramente nuevo es verter un vodka con sabor . Algunas buenas opciones incluyen cítricos, melón, melocotón, pera, granada e incluso vainilla.
- también puede haz tu propio vodka con infusión aromatizado con pepinos o una fruta tropical como el mango o la papaya, todos los cuales son difíciles si no imposibles de encontrar en los vodkas comerciales.
- en lugar de menta, intente usar borraja en esta receta. Es una hierba divertida para cócteles y las flores y las hojas tiernas tienen un sabor que recuerda al pepino, por lo que encaja perfectamente en la olla de oro.
¿Qué tan fuerte es una olla de oro?
La olla de oro es similar a la mayoría de los cócteles estilo martini en que es una bebida relativamente potente. Cuando se prepara con un vodka de 80 grados y St. Germain, es contenido de alcohol viene en alrededor del 22 por ciento de ABV prueba 44. A modo de comparación, es similar a el cosmopolita promedio .
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