El abeto / Julia Estrada
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 219 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 219 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 45 mg | 15% |
| sodio 166 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 3 g | |
| calcio 57 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas barras de calabaza están cubiertas con azúcar moreno desmenuzable y cobertura de nuez streusel. El regalo perfecto durante todo el otoño, se juntan fácilmente y son una alternativa fácil al pastel de calabaza en su próxima cena navideña.
ingredientes
- Para las barras de calabaza :
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 3/4 taza de azúcar morena clara, empacada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 1/2 cucharaditas canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 huevos grandes
- 1 lata 15 onzas de puré de calabaza
- 1 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
- 3/4 taza de aceite vegetal como aceite de canola o de maíz
- Para la cobertura de Streusel :
- 3/4 taza de harina para todo uso
- 1/3 taza de azúcar morena clara, empacada
- 6 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1 cucharadita de canela
- 3/4 taza de nueces picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes de la barra de calabaza.
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Engrase y enharine un molde para hornear de 13x9 pulgadas. Precaliente el horno a 350 F.
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Prepare la masa en un tazón mediano combinando la harina, el azúcar morena, el azúcar granulada, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal. Reserve.
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En un tazón grande para mezclar, bata los huevos, la calabaza, la vainilla y el aceite hasta que estén bien mezclados, raspando el tazón varias veces.
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Agregue los ingredientes secos a los húmedos hasta que se mezclen.
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Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
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Reúna los ingredientes de la cobertura de streusel.
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Prepare la cobertura de streusel combinando 3/4 de taza de harina, 1/3 de taza de azúcar morena y canela en un tazón mediano.
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usando un pastel licuadora o tenedores, corte la mantequilla hasta que se desmorone y mezcle las nueces.
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Espolvoree la cobertura uniformemente sobre la masa de calabaza.
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Hornee por 25 a 30 minutos, hasta que cuaje. Un palillo insertado en el centro debe salir limpio. Enfríe las barras en la sartén sobre una rejilla y córtelas en cuadrados para servir.
El abeto / Julia Estrada
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