El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 390 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 58 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 390 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 19% |
| Grasa saturada 8g | 41% |
| colesterol 146 mg | 49% |
| sodio 239 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 58 g | 21% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 9 g | |
| calcio 135 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este budín de pan de calabaza es la elección perfecta para un postre de otoño o invierno, y sería un excelente opción para un menú de Acción de Gracias . El puré de calabaza y las especias lo hacen especialmente húmedo y sabroso.
ingredientes
- 5 tazas / 8 onzas de pan francés cortado en trozos pequeños
- 2 tazas mitad y mitad
- 3 grandes huevos ligeramente batidos
- 2/3 taza de azúcar granulada
- 2/3 taza de azúcar morena
- 1 lata 15 onzas de puré de calabaza
- 1 taza de arándanos secos
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de vainilla
- Opcional : azúcar canela
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4 y unte con mantequilla una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
El abeto -
En un tazón, cubra el pan rallado con la mitad y la mitad; reserve.
El abeto -
En otro tazón, combine los huevos, los azúcares, la calabaza, los arándanos, la mantequilla derretida, las especias y la vainilla; mezcle bien.
El abeto -
Vierta la mezcla de calabaza sobre el pan remojado y revuelva para mezclar.
El abeto -
Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada. Espolvoree la parte superior con azúcar y canela, si lo desea.
El abeto -
Hornee de 45 a 60 minutos, o hasta que el pudín esté firme y cuajado.
El abeto -
Sirva con a salsa de postre de vainilla o salsa de azúcar morena, crema batida o helado de vainilla.
El abeto
variación de la receta
- Se pueden usar pasas o nueces picadas en lugar de los arándanos secos, o pruebe con otra fruta seca picada.
