Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 310 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 53 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 310 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 31 mg | 10% |
| sodio 317 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 53 g | 19% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Azúcares totales 36g | |
| proteína 4 g | |
| vitamina C 5 mg | 27% |
| calcio 34 mg | 3% |
| Hierro 2 mg | 9% |
| Potasio 146 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pan de calabaza y arándanos incorpora todos los mejores sabores de otoño en cada rebanada. La masa para este pan rápido está hecha con puré de calabaza puro y especias para pastel de calabaza . Para mayor sabor, también se incorpora ralladura de naranja recién rallada y jugo de naranja recién exprimido. El pan utiliza una mezcla de harina para todo uso y harina de trigo integral para agregar fibra y un sabor abundante. Finalmente, los arándanos secos festivos se doblan en soloantes de que el pan entre en el horno.
Los irresistibles aromas del otoño llenarán tu cocina mientras se hornea el pan. El arándano y la naranja son una combinación mágica de sabores y, por supuesto, la especia para pastel de calabaza es el ícono de la temporada. Resiste la tentación de cortar el pan mientras está quieto.caliente. Se desmoronará con el cuchillo y no dará como resultado rebanadas agradables. De hecho, esta receta sabe mejor cuando se asienta y los sabores se combinan. ¡Es aún mejor al día siguiente!
ingredientes
-
1 1/2 tazas azúcar granulada
-
1/2 taza aceite vegetal
-
2 huevos
-
1 15 onzas puede puré de calabaza
-
2 cucharaditas recién rallado ralladura de naranja
-
1/3 taza recién exprimido jugo de naranja
-
1 taza harina para todo uso
-
3/4 taza harina de trigo integral
-
2 cucharaditas especias para pastel de calabaza
-
1 cucharadita bicarbonato de sodio
-
1 cucharadita sal
-
1/2 cucharadita polvo de hornear
-
1 taza arándanos secos
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F. Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas y reserve.
Kristina Vanni
-
En el tazón grande de una batidora eléctrica, combine el azúcar granulada y el aceite vegetal.
Kristina Vanni
-
Batir los huevos uno a la vez.
Kristina Vanni
-
Agregue el puré de calabaza, la ralladura de naranja y el jugo de naranja.
Kristina Vanni
-
En un tazón mediano, combine la harina para todo uso, la harina integral, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear.
Kristina Vanni
-
Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se mezclen.
Kristina Vanni
-
Doble los arándanos secos.
Kristina Vanni
-
Vierta en un molde para pan preparado. Hornee en un horno a 350 F durante 1 1/2 horas, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Kristina Vanni
-
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos. Retirar del molde y enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar y servir.
Kristina Vanni
Consejos
- Siempre que una receta requiera tanto ralladura recién rallada como jugo recién exprimido, recuerde siempre rallar la fruta primero. Es mucho más fácil de sostener y será menos probable que se corte las manos con el rallador.
- en cualquier momento que esté rallar un limón , lima o naranja, tenga cuidado de que la médula o la parte blanca de la fruta no se peguen con la cáscara a medida que la ralla. La médula blanca es amarga y no sabrá bien en su receta.
- Si compra una naranja grande para esta receta, debe producir las 2 cucharaditas de ralladura y 1/3 de taza de jugo de naranja. Si el jugo es un poco tímido a 1/3 de taza, siempre puede agregar un chorrito de aguahasta que mida 1/3 taza.
Etiquetas de receta:
