Horneado de tostadas francesas con queso crema y calabaza

Leah Maroney
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 35 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
164 Calorías
12 g grasa
9 g carbohidratos
5 g proteína
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información nutricional
Porciones: 12
Cantidad por ración
Calorías 164
% del valor diario *
Grasa total 12 g 16%
Grasa saturada 7g 35%
colesterol 104 mg 35%
sodio 97 mg 4%
Carbohidratos totales 9 g 3%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 5 g
calcio 63 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

tostadas francesas al horno son probablemente el desayuno de preparación con anticipación más fácil e impresionante que puede servir a los invitados. Esto queso crema de calabaza la tostada francesa horneada es la tostada francesa perfecta para el otoño. Es cremosa, picante, dulce, picante y es incluso más fácil que hacer una pastel de café con calabaza o panqueques de calabaza. Todo lo que necesitas son un montón de huevos y pan de un día.

Nos gusta usar pan blanco que tiene algunos días y está un poco rancio. No querrás que el pan esté duro, pero el ligero sabor rancio ayudará a absorber más de la deliciosa mezcla de calabaza. Un buen brioche de huevoo Jalá agregue una textura y un sabor deliciosos a las tostadas francesas. También nos gusta usar puré de calabaza enlatado o relleno de pastel de calabaza. Puede usar su propio puré de calabaza casero, pero es mucho más fácil y tiene resultados muy similares si solo usa el enlatado.

Si necesita hacer esta tostada francesa al horno rápidamente, realmente no tiene que refrigerarla. Cuanto más tiempo se refrigere, más absorberá el pan la deliciosa mezcla de calabaza, pero aún así logrará un delicioso francéshornee la tostada si no se asienta por mucho tiempo. Simplemente métela en el horno por la misma cantidad de tiempo y sírvala con una generosa capa de azúcar en polvo.

ingredientes

  • 10 a 12 rebanadas de pan blanco de un día
  • 2/3 taza de puré de calabaza
  • 2 cucharaditas especias para pastel de calabaza
  • 6 onzas de queso crema ablandado
  • 5 huevos grandes
  • 1 taza leche entera
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • Opcional: azúcar en polvo para espolvorear

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Cortar las rebanadas de pan en cubos grandes.

  3. Batir el puré de calabaza, las especias para pastel, la mantequilla, el queso crema, los huevos, la leche entera, la vainilla y el jarabe de arce. Usar una batidora funciona mejor para lograr una consistencia suave.

  4. Unte con mantequilla una cazuela rectangular. Coloque los trozos de cubitos de pan de manera uniforme en la sartén. Vierta la mezcla de calabaza sobre los cubos de pan, hasta que estén completamente cubiertos. Coloque en el refrigerador durante la noche o durante al menos 2 horas.

  5. Precaliente el horno a 350 F. Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que el huevo esté completamente cocido.

  6. Espolvoree generosamente con azúcar en polvo y sirva con jarabe de arce extra a los invitados hambrientos.

  7. ¡Disfruta!

sugerencia

  • Puede usar otros tipos de pan en lugar de pan blanco. El brioche y la jalá funcionan muy bien. Un poco rancio funciona mejor, no quiere que el pan esté duro.
  • Haga estas tostadas francesas al horno rápidamente, y no las refrigere. Solo recuerde, cuanto más tiempo se refrigere, más absorberá el pan la deliciosa mezcla de calabaza.