Cóctel de la fiebre de la calabaza

Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
110 Calorías
3 g grasa
5 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 110
% del valor diario *
Grasa total 3 g 4%
Grasa saturada 2g 9%
colesterol 9 mg 3%
sodio 7 mg 0%
Carbohidratos totales 5 g 2%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 1 g
calcio 29 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

La fiebre de la calabaza es fácil de hacer cóctel de postre que está lleno de sabor y tiene una deliciosa y cremosa sensación en la boca. Es una bebida ideal cuando tienes esos antojos otoñales todo lo relacionado con calabaza .

Los dos licores de la receta agregan todos los sabores de temporada : Especia de calabaza Bols tiene una calabaza dulce y picante y Sailor Jerry's trae un hormigueo sabor a ron especiado . Cuando los dos se juntan, obtienes el sabor de un pastel de calabaza muy picante. La leche y la crema ayudan a dominar eso un poco y hacen que la bebida sea sedosa y suave.

Encontrará que es una bebida deliciosa y equilibrada e ideal para cenas. Sin embargo, puede que no sea la mejor maridaje para pastel de calabaza . ¡Incluso para el amante más acérrimo de la calabaza podría resultar demasiado!

ingredientes

  • 2 onzas de licor de calabaza Bols Pumpkin Spice
  • 1 onza de ron especiado Sailor Jerry
  • 1/4 onza de crema
  • 1/4 onza de leche
  • Decoración: pizca de canela molida
  • Guarnición: azúcar para el borde

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. si lo desea, bordear una copa de cóctel fría con azúcar: sumerja el borde en un plato poco profundo de licor de calabaza o limpie el borde con una rodaja de limón, luego enrolle el borde húmedo en una pequeña pila de azúcar.

  3. en a coctelera relleno de hielo, vierta el licor de calabaza, el ron especiado, la leche y la crema.

  4. agitar bien para asegurarse de que la lechería esté completamente mezclada con la bebida.

  5. tensión en el vaso preparado.

  6. Espolvoree la parte superior con canela recién molida para decorar.

  7. ¡Sirve y disfruta!

Consejos

  • Esta receta fue creada por Ron Sailor Jerry , por lo que es natural que sea el ron especiado recomendado para la fiebre de la calabaza. Es una muy buena opción, aunque casi cualquier ron especiado será un buen sustituto.
  • Licores de calabaza puede ser complicado. Es un licor muy de temporada y uno que muchas compañías de licores optan por evitar, a pesar de su popularidad. Sin embargo, Bols Pumpkin Spice ha estado disponible durante varios años y es una de las mejores opciones en el mercado.Tiende a comenzar a aparecer en los estantes de las licorerías en septiembre y generalmente se mantiene durante las vacaciones de invierno.
  • Notarás que la receta requiere dos productos lácteos . La crema es muy pesada y espesa, mientras que la leche es relativamente delgada, por lo que equilibran la textura del cóctel. Puede reemplazar estos dos ingredientes con 1/2 onza mitad y mitad mitad crema y mitad leche sin alterar la bebida.
  • La canela es un complemento natural al sabor de la calabaza y es una guarnición perfecta. En lugar de canela rallada, también puede colocar una rama de canela entera en el vaso para una buena presentación. Además, mezclar canela molida con el azúcar es una excelente manera de mejorar el azúcar endulzadoborde, si eliges ir por esa ruta.

variaciones de recetas

  • An ron añejo se puede usar si no le gustan las especias adicionales del ron especiado. Verter ron añejo le dará a la bebida un sabor agradable y permitirá que el licor de calabaza sustituya a las especias que faltan.
  • como alternativa a un licor , puede usar un jarabe de especias de calabaza. Por lo general, es fácil de encontrar en la sección de edulcorantes de café de las tiendas de comestibles más grandes durante los meses de otoño porque es el ingrediente clave para lattes con especias de calabaza . Sin embargo, puede ser un poco más dulce que un licor, así que considere verter solo 1/2 a 3/4 de onza en la fiebre de la calabaza.

¿Qué tan fuerte es un cóctel de calabaza?

La fiebre de la calabaza puede ser deliciosa y cremosa, pero también es una bebida bastante potente. De hecho, se compara con otras bebidas en el familia martini con una contenido promedio de alcohol de 22 por ciento ABV prueba 44.