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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 256 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 256 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 10g | 48% |
| colesterol 127 mg | 42% |
| sodio 178 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 4 g | |
| calcio 37 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta de bizcocho de cuatro cuartos de galón hace un pan tierno y presenta migas pequeñas y húmedas que se mantienen bien juntas para cortar y servir fácilmente. Esta es la versión clásica del bizcocho francés, con solo un toque de vainilla para un sabor sutil. Siéntase librepara espolvorear nueces picadas y frutas secas en la masa para obtener su propia y deliciosa receta de pastel.
ingredientes
- 3 huevos grandes separado
- 3/4 taza azúcar granulada
- 3/4 taza de mantequilla con sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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Unte con mantequilla un molde para pastel bundt de 10 pulgadas y reserve.
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Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
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En un recipiente aparte, mezcle las yemas de huevo, el azúcar, la mantequilla y la vainilla.
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Agregue la vainilla y la harina, y luego doble con cuidado las claras de huevo en la masa.
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Coloque la masa en la sartén preparada y hornee durante 45 a 50 minutos, hasta que esté lista.
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Enfríe el bizcocho en el molde durante 10 minutos, agítelo suavemente para aflojarlo y luego transfiera el bizcocho a una rejilla para que se enfríe por completo.
