Receta de pastel de cuatro cuartos de galón

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 50 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
256 Calorías
17 g grasa
21 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10
Cantidad por ración
Calorías 256
% del valor diario *
Grasa total 17 g 22%
Grasa saturada 10g 48%
colesterol 127 mg 42%
sodio 178 mg 8%
Carbohidratos totales 21 g 8%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 4 g
calcio 37 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de bizcocho de cuatro cuartos de galón hace un pan tierno y presenta migas pequeñas y húmedas que se mantienen bien juntas para cortar y servir fácilmente. Esta es la versión clásica del bizcocho francés, con solo un toque de vainilla para un sabor sutil. Siéntase librepara espolvorear nueces picadas y frutas secas en la masa para obtener su propia y deliciosa receta de pastel.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 350 F.

  2. Unte con mantequilla un molde para pastel bundt de 10 pulgadas y reserve.

  3. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos y brillantes.

  4. En un recipiente aparte, mezcle las yemas de huevo, el azúcar, la mantequilla y la vainilla.

  5. Agregue la vainilla y la harina, y luego doble con cuidado las claras de huevo en la masa.

  6. Coloque la masa en la sartén preparada y hornee durante 45 a 50 minutos, hasta que esté lista.

  7. Enfríe el bizcocho en el molde durante 10 minutos, agítelo suavemente para aflojarlo y luego transfiera el bizcocho a una rejilla para que se enfríe por completo.

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