El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 862 | Calorías |
| 85 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 862 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 85 g | 109% |
| Grasa saturada 8g | 38% |
| colesterol 25 mg | 8% |
| sodio 155 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 26 g | 10% |
| Fibra dietética 11g | 40% |
| proteína 12 g | |
| calcio 108 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas galletas son muy fáciles de hacer con los ingredientes básicos de la despensa. La nuez moscada les da un sabor a ponche de huevo y las mitades de nueces las visten muy bien. Para obtener una galleta de sabor más rico, se puede sustituir por mantequilla derretida.
ingredientes
- 2 1/2 tazas harina para todo uso, 11 1/4 onzas
- 1 1/2 cucharaditas polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 3/4 taza de aceite vegetal sabor neutro, como canola, aceite de maíz o cártamo
- 1 taza azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 36 mitades de nueces pecanas
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 375 F / 190 C / Gas 5. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona, o engrase ligeramente.
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En un tazón mediano combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.
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Mezcle el aceite vegetal y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue extracto de vainilla.
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Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar de una vez; revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Coloque cucharaditas en las bandejas para galletas preparadas. Presione ligeramente la mitad de una nuez en la parte superior de cada galleta.
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Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
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Deje enfriar durante aproximadamente 2 a 3 minutos en bandejas para hornear. Retire de las bandejas para hornear a una rejilla para enfriar por completo.
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