El abeto
¿Tiene poco tiempo? Estas deliciosas recetas de salteados son prácticamente una comida en sí mismas, con proteínas y verduras en un tazón. Muchas cocinas de todo el mundo tienen alguna versión de salteado, probablemente porque se combinan rápidamentecon pocos platos para lavar después. Sírvelos con el arroz perfecto para estufa para redondear las cosas si el salteado en sí no incluye almidón.
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Miel de Ternera con Salsa de Ostras
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Transforma un humilde filete de falda con miel dulce y salsa de ostras umami en esto simple salteado de ternera . Los brotes de frijol mungo, los guisantes tiernos, el pimiento rojo u otras verduras sabrán muy bien en esta receta. Pique todas las verduras aproximadamente del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
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Pollo con pimientos morrones
Lisa Wiltse / Colaborador Tanto la salsa de soja clara como la oscura se unen para dar esto salteado fácil de pollo y pimiento morrón un sabor asertivo umami. El pollo se marina en la salsa mientras preparas el resto de los ingredientes para que no tengas que planificar con anticipación. Intenta usar varias variedades de pimientos para una presentación colorida.
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Fideos Shanghái Salteados Con Pollo
El abeto
si nunca lo has hecho fideos salteados antes, esta receta es un excelente lugar para comenzar. Utiliza fideos al estilo de Shanghai, un fideo más grueso que viene empaquetado en muchos mercados asiáticos. También puede sustituir los fideos udon por un toque japonés si no puede encontrar la versión de Shanghai.
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Salteado Vegano de Pollo con Anacardos
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El tofu se adapta bien a las recetas de salteados porque absorbe la salsa y no requiere una cocción prolongada para volverse crujiente y delicioso. Esta receta de salteado tiene el mismo sabor pollo con anacardos de inspiración asiática pero sin la carne. Para obtener los mejores resultados, use tofu extra firme o envuelva el bloque en una toalla de papel y presione debajo de algo pesado durante aproximadamente una hora antes de usarlo.
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Salteado tailandés con hierba de limón
cobraphoto / Getty Images Lemongrass aporta una nota ligeramente afrutada a este delicioso salteado de verduras . Requiere muchas verduras, como brócoli, pimientos morrones y judías verdes, pero puede usar las verduras que tenga a mano. Si no es fanático del tofu, sustituya el pollo.
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Salteado de Camarones con Albahaca
El abeto
Debido a que los camarones se cocinan rápidamente, la proteína se presta bien para esto salteado de albahaca tailandesa . La albahaca tailandesa tiene un sabor maravilloso en esta receta, al igual que la salsa Golden Mountain, que puede encontrar en la sección asiática de muchos supermercados. Si no puede encontrar albahaca tailandesa, la regular también funciona bien.
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Salteado de pollo con jengibre
Tony Robins / Getty Images El jengibre picante y el pollo combinan a la perfección, además el jengibre tiene propiedades de ayuda digestiva. Pruebe esto salteado al estilo tailandés con cualquier verdura que tenga a mano. Los sofritos son una excelente manera de consumir las verduras sobrantes de una manera emocionante que incluso los más quisquillosos disfrutarán.
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Pollo Con Salsa De Ostras
El abeto
La salsa de ostras le da un delicioso sabor a umami para darle al pollo simple un toque más asertivo en esto salteado chino de la nueva era . No sabe a pescado, pero tiene una profundidad de sabor insuperable. Los champiñones chinos secos hacen que todo el plato tenga un sabor más complejo con un ligero sabor terroso.
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Salteado de acelgas y tofu
El abeto / Jolinda Hackett
Puede que no piense en la acelga suiza como un ingrediente natural salteado, pero se marchita y adquiere una textura sedosa que complementa el tofu crujiente perfecto. Los champiñones añaden un toque terroso a la mezcla y ayudan a absorber bien la salsa de soja. Hágalo sin gluten utilizando una salsa tamari sin gluten en lugar de soja.
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Melón amargo y salteado de cerdo con salsa de frijoles negros
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Dar cerdo dulce a patada del sudeste asiático con chiles ojo de pájaro, melón amargo y frijoles negros fermentados. El resultado es un poco picante, un poco funky y un poco amargo. Pruébelo para darle un toque único a la cena tradicional entre semana que a su familia le encantará. Escurra elfrijoles bien antes de usar; el líquido es muy salado.
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fideos malasios salteados
Roan Gumangan / Getty Images
Char Kway Teow , o fideos malasios salteados , presenta panceta de cerdo, camarones, brotes de frijol mungo y fideos anchos con sabor a chile y pastas de camarones para un plato abundante y delicioso. Los fideos frescos funcionan mejor en esta receta, pero también puede usarlos secos.
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cerdo tailandés con limón y menta
El abeto / Darlene Schmidt
esto salteado de cerdo al estilo tailandés se mezcla con lima y menta para darle un sabor picante y refrescante que despertará sus papilas gustativas. Intente cubrirlo con un huevo frito para que la yema gotee en las proteínas y las verduras. Agrega más salsa y riqueza al plato..
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Salteado de Pollo con Piña
El abeto / Leah Maroney
Trozos de piña dulce, hojuelas de pimiento rojo triturado picante, jengibre picante y pollo tierno se combinan en a salteado dulce y picante toda la familia comerá bien. No es frecuente encontrar ajo en platos salteados, pero le da a este un sabor agradable que lo distingue. Adorne con maní tostado picado o semillas de sésamo para un poco más crujiente.
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Fideos salteados estilo tailandés
El abeto
Saltee los fideos chinos de trigo o huevo con un montón de verduras para a cena ligera y fácil . El jugo de lima, la soja y la salsa de pescado le dan un sabor agridulce que tiene un sabor esencialmente tailandés. Cúbralo con algunos brotes de soja frescos o maní picado para obtener una textura adicional.
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Vegan Veggie Stir-Fry
El abeto / Darlene Schmidt
Con tantas verduras y tofu crujiente, nunca extrañará la carne en esto abundante salteado . Bok Choy, brócoli, zanahorias y hongos shiitake saben muy bien juntos, pero puedes usar otras verduras si lo prefieres. La clave del éxito de esta receta está en la salsa; hoisin, soja y salsa de chile dulce se combinan parasabor dulce y picante que te hará lamer los dedos.
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Arroz frito con pollo más rápido
Jowena Chua / Getty Images
Use el arroz sobrante en este fácil receta de arroz frito con pollo eso no podría ser más rápido. Requiere pollo enlatado y verduras congeladas, pero también puede usar pollo sobrante y verduras frescas si lo prefiere. Pruebe esta receta para una cena rápida entre semana cuando tenga poco tiempo.
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Salteado de Pollo a la Naranja
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No es necesario dirigirse a Panda Express para su pollo naranja adictivo . Haga un plato similar en casa con este simple salteado. Lo mejor de todo es que se junta en solo 20 minutos. Para hacerlo aún más rápido, prepare los ingredientes con anticipación y sáquelos del refrigerador cuando esté listo.hora de comer.
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Salteado de Camarones y Cerveza
Hiroe Kida / Getty Images esto simple salteado de camarones pide cerveza china, pero puede usar cualquier tipo que tenga a mano. Elote, guisantes, pimiento morrón y jengibre fresco redondean todo. Sírvalo sobre arroz caliente para absorber esa maravillosa salsa.
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Salteado de Vieiras con Ajo
El abeto / Rhonda Parkinson
Dorar vieiras tiernas hasta crea una costra ligera y mantenga sus centros agradables y jugosos. Cocine a fuego lento en salsa con pimientos en este simple salteado. Va muy bien con arroz caliente, pero también puede disfrutarlo con fideos para un sabor ligeramente diferente.
