22 sabrosas recetas de higos para disfrutar de esta deliciosa fruta

Higos envueltos en tocino

Los higos y el tocino son una combinación hecha en el cielo; el dulce y el salado se complementan maravillosamente, y esta receta es un ejemplo perfecto de lo simple que es mejor. Con solo pedir higos y tocino, podrá armar y cocinar este aperitivo que agradará a la multitud en poco tiempo. Simplemente envuelva cada higo con una tira de tocino varias veces;el tocino debe permanecer en su lugar al cocinar, pero si desea tener mucho cuidado, use un par de palillos de dientes para mantenerlo todo intacto. Puede cocinarlo debajo del asador o freírlo en la estufa.

Higos Rellenos de Queso Azul

esto sabroso aperitivo parece que pasó mucho tiempo preparándolo, pero todo lo que necesita son solo 10 minutos para ensamblar y cocinar. Los higos están rellenos con queso azul de buena calidad los azules más cremosos como el Gorgonzola dolce funcionan mejor, lo que le da a estos pequeños bocados el perfectoequilibrio entre salado, dulce y cremoso. Puedes servirlos como están, o untar los higos con aceite y ponerlos en una sartén, cocinando hasta que los higos estén calientes y el queso se derrita. Hazlos parte de una tabla de quesos, sírvelos ahora del cóctel, o agréguelo a una ensalada.

Higos en almíbar especiado

Cuando tenga higos que no sean tan dulces como cabría esperar, es una buena idea cocínelos en un almíbar dulce y hágalos casi en conserva, perfectos para agregarlos a panqueques, waffles, sándwiches o maridaje con queso. Simplemente cocine a fuego lento el azúcar, la canela y otras especias, agregue los higos y cocine durante unos 5 minutos. Siéntase libre de obtenercreativo y agregue otras especias al almíbar como cardamomo o granos de pimienta. Guárdelo en el refrigerador o délo como regalo navideño a familiares y amigos.

Higo Coulis

Esta receta para coulis de higo es bueno para casi cualquier cosa. Úselo en pan para agregar una nota dulce a los sándwiches, úselo para cubrir la focaccia y agregue nueces y un chorrito de miel, sírvalo a un lado con carnes asadas, incluido su próximo pavo de vacaciones,o ponerlo en un plato de charcutería.

Simplemente mezcle higos, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta y caliente suavemente. Para usarlo como aderezo para ensaladas de espinacas y col rizada, diluya con agua y aceite de oliva.

Higo Crostini

Este bonito aperitivo nunca pasa de moda, ya que tiene muchas variaciones. Comience con higos mezclados en aceite de oliva y balsámico, y colóquelo encima de una baguette crujiente caliente. Agregue queso de cabra, ricotta salata, mascarpone o brie para hacer una pequeña abertura.sándwich. Desmenuce el queso azul encima de los higos y agregue las almendras en rodajas. O coloque los higos sazonados en un trozo de pan naan tibio, agregue Camembert, hornee por 10 minutos y cubra con rúcula y aceite de oliva.

No importa de qué manera elija servirlo, esto receta simple es una buena plantilla para que te diviertas, improvises y experimentes.

Higos fritos con miel

Estos higos masticables y pegajosos son un postre delicioso por sí mismos, pero también se pueden incluir en otras preparaciones. También son fáciles de hacer: simplemente mezcle miel, mantequilla e higos en una sartén, cocine hasta que estén suaves y sirva calientes. Úselos en un quesoen un plato, vierta sobre helado o agréguelos a una base de pastel horneada con a natillas básicas para hacer una tarta de higos.

Higos en Brandy

Este sabroso postre sería el gran final ideal en cualquier cena. Los higos frescos se cocinan en un almíbar simple hasta que estén suaves y luego se rocían con brandy con especias y salsa de jerez. Estos higos son un gran postre cuando se combinan con quesos o crema, pero también pueden ser un vehículo para llevar sabores salados más fuertes como prosciutto, tocino o panceta.

Higos rellenos de Labneh

Labneh es un queso de yogur hecho al filtrar el yogur de la mayor parte de su líquido. esta receta le enseña cómo hacer este queso versátil, que luego puede usar en otras recetas en lugar de mascarpone o ricotta suave. Después de hornear los higos, se rellenan con el labneh y se rocían con miel y una cobertura de pistachos picados. Es excelente como aperitivo y como postre.

Mermelada de Higos con Vino y Vinagre Balsámico

Si tienes un sobrante de higos, esta receta te vendrá bien. El sabor del vino tinto y el vinagre balsámico hacen este atasco perfecto para platos de queso y preparaciones con carnes de cerdo y caza. Una vez que los higos se han asentado en un líquido azucarado durante 2 horas, la mezcla se lleva a ebullición y se cuece hasta que la mermelada alcance el punto de gel. La mezcla enfriada se vierte enfrascos esterilizados para tener en casa o para regalar a familiares y amigos.

Mermelada de higos frescos

hecho en casa mermelada de higos frescos es maravilloso para untar en crostini, agregar a tablas de quesos , y doblar en salsas y aderezos. Mejor aún, es tan fácil como hervir higos, azúcar, jugo de limón y ralladura de limón hasta que la mezcla alcance la etapa de gel, que es poco más de una hora. Guárdalo en frascos esterilizados y disfrutadurante todo el año.

Higos en escabeche con especias

condimentado, agridulce higos en escabeche con jengibre y cardamomo, haga una salsa sabrosa para servir junto con su pavo festivo o cerdo asado, o para agregar como condimento a las tablas de queso. Úselo de inmediato, refrigérelo para un almacenamiento a corto plazo o lata en frascos esterilizados para disfrutar todo el año.

Ensalada de espinacas con higos y aderezo tibio de tocino

Los higos frescos y el queso azul se mezclan con nueces tostadas, cebolla morada picante y hojas suaves de espinaca en esto ensalada elegante para la cena . El toque final es un fuera de este mundo, cálido tocino aderezo que solo consiste en freír el tocino y hervir a fuego lento los demás ingredientes. Sírvelo cuando quieras impresionar a tus invitados.

Ensalada de higos y col rizada

Sorprende a tus amigos trayendo esto ensalada hermosa hasta finales del verano comidas compartidas , cuando los higos están en temporada. Los higos agregan su sabor rico, completo y dulce a una ensalada de col rizada picada de sabor fresco que incluye aguacate cremoso, zanahoria crujiente, calabacín amarillo y verduras de hoja tierna. El jugo de limón y la sal marina agregan un pocode brillo mientras resalta todos los sabores frescos.

Panna Cotta de yogur con higos

Panna cotta se traduce como "crema cocida", pero esta versión la receta omite la estufa y el horno por completo, brindándole una versión más rápida y fría del clásico italiano. Se mezclan yogur, queso de cabra, crema y azúcar para hacer la base de "panna", que luego se refrigera hasta que esté firme. Los higos se cocinan enLuego se colocan encima azúcar, miel, sal y agua. Adorne con un poco de menta picada para darle color y semillas tostadas, piñones o nueces para que estén crujientes.

Tarta de higos frescos y miel

Cree un postre apto para Instagram para fiestas, comidas compartidas y cenas especiales con este sofisticado estilo de panadería francesa tarta de higos y miel con un dulce y alimonado tarta de queso relleno. Tan impresionante como parece, es bastante simple de armar. Se mezcla un relleno de queso mascarpone, jugo de limón y azúcar, se extiende en una masa tarta casera y se hornea hasta que cuaje. Luego se colocan los higos en rodajas enencima y rociado con miel.

Zapatero de higo con especias

Puede que no piense en higos cuando se trata de zapateros, pero esta deliciosa fruta es una candidata ideal para este reconfortante postre. Sharp queso cheddar el queso es el ingrediente secreto en la cobertura de la pastelería, que es una combinación fabulosa para el sabor rico y naturalmente dulce de los higos horneados. Los higos se espolvorean con una mezcla de azúcar, harina, canela y nuez moscada y luego se cubren con la masa, creando un sabor único y delicioso en este americano receta de postre de zapatero .

Galletas de gota de higo

Los amantes de Fig Newton seguramente se entusiasmarán con estas galletas caseras dulces, húmedas y mantecosas. Hornee un par de docenas y disfrútelas con su café de la tarde o agréguelas a las loncheras de sus hijos cuele un poco de nutrición.higos frescos o secos. Estas galletas son tan fáciles de hacer como su galleta con chispas de chocolate favorita, pero un poco más saludables. Llene el tarro de galletas con galletas de gota de higo y mírelos desaparecer.

Pastel de conservas de higo húmedo con glaseado de caramelo

Denso, rico, húmedo pastel de higos es un regalo maravilloso para su club de lectura o para disfrutar solo con una taza de té. Este pastel está hecho con mermelada de higos y cubierto con un delicioso glaseado que querrá reutilizar para otras recetas de postres. El suero de leche es lo que contribuye a latextura húmeda, mientras que las nueces picadas agregan un poco de crujido.

Batido de higos y miel

Cambie su receta de batido tradicional por nuestro delicioso sabor batido de higos y miel . Una combinación de higos frescos, plátano, yogur griego , y la miel se mezclan para hacer una bebida refrescante que le encantará a toda la familia. Disfrútala en lugar de postre o como un delicioso desayuno para comenzar el día.

pudín de figgy

pudín de figgy no es solo una letra pegadiza en un villancico popular; es un postre húmedo, rico, delicioso, condimentado y parecido a un soufflé, hecho con muchos higos secos junto con todos tus ingredientes favoritos para hornear navideños. Es un postre festivo popular enGran Bretaña e incluso tiene algún significado simbólico para los cristianos en relación con la Navidad: los 13 ingredientes representan a los 12 apóstoles y Jesucristo.

Helado de higo asado

todos estamos familiarizados con helado hecho de leche y crema, pero cuando se agrega crema agria, adquiere un sabor maravilloso que se mezcla maravillosamente con higos tostados. Los higos caramelizados se hacen puré y luego se agregan a una mezcla de leche, crema espesa, crema agria,azúcar, vainilla y sal y luego se coloca en una heladera. El resultado no solo es refrescante sino que agregará un toque gourmet a cualquier fiesta.

Ensalada dulce y salada de manzana, queso azul e higos

El aderezo balsámico de higo dulce y picante aporta mucha frescura a este fácil, pero maravilloso, ensalada de piñones, manzanas y queso azul. Úselo como aperitivo o guarnición en su próximo vacaciones recolectarlo o servirlo con pollo a la parrilla, cerdo o tofu horneado adicional como relleno principal.